شوربة البروكلى دافئة ولذيذة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نُقطع البروكلي ثم نغسل القطع جيداً. 

2. 2

   نضع الزبدة في قدر على نار متوسطة وعندما تذوب نضيف البصل والثوم المهروس ونقلبهما إلى أن يتغير لون البصل إلى البني المائل للذهبي. 

3. 3

   نُضيف الجزر المبشور والبروكلي إلى القدر ونحركهما لمدة 10 دقائق. 

4. 4

   نضيف كل من ورق الغار والماجي والزعتر الجاف والفلفل الأسود والملح إلى البروكلي ونقلبهما مرة أخرى. 

5. 5

   نسكب مرق الدجاج على البروكلي ونتركه على نار متوسط لمدة 20 دقيقة. 

6. 6

   نضيف الدقيق إلى الشوربة ونحركها باستخدام المضرب اليدوي. 

7. 7

   نسكب شوربة البروكلي في وعاء الخلاط الكهربائي ونخلطهما لمدة دقيقتين حتى تصبح سائلة.

8. 8

   3 من ورق الغار.    .   

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل البروكلي بالثوم والليمون

البروكلي بالثوم والليمون ، طريقة فريدة لتحضير البروكلي، تشوى الزهرة بعد تتبيلها بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والثوم المهروس، مع القليل من عصير الليمون قبل التقديم .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة البروكلي بدون كريمة

شوربة البروكلي من الوصفات الغنية بالمواد المضادة للأكسدة والتي تحمي الخلايا من التلف والسرطان, يحوي على كميات وافرة من المعادن والفيتامينات الأساسية.

2023-10-17

عصير اخضر صحي

حضري عصير الافوكادو والتفاح الأخضر عصير صحي متكامل هام لزيادة مناعة جسمك.

2023-10-17

طاجن الدجاج بالبروكلي

تعلمي طريقة تحضير طاجن الدجاج بالبروكلي وقدميه مع الأرز الأبيض المفلفل الساخن. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: طاجن الدجاج بالمشروم