طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في قدرٍ كبيرٍ به ماء مغلي مملح، اسلقي المكرونة حتى تنضج، ثم صفيها من الماء واغسليها جيدًا واتركيها جانبًا,

2. 2

   في قدرٍ كبيرٍ أذيبي السمن على نارٍ متوسطةٍ، ثم أضيفي الكريمة والقليل من الملح والفلفل لمدة 5 دقائق ، ثم أضيفي الثوم والجبن مع التقليب بسرعة، ثم أضيفي المعكرونة وقلبي جميع المكونات حتى تسخن، وانقليها في صحن التقديم مع رشة بقدونسللتزيين.

أسئلة شائعة عن الوصفة

نصائح الطهي

• لا تطبخي المكرونة حتى النهاية تماماً؛ اطبخيها لمدة دقيقة أقل من الوقت المكتوب على الكيس لتبقى قطع صحيحة عند خلطها بالصوص
• أضيفي الثوم المفروم إلى السمن على نار هادئة حتى لا يحترق ويصبح مراً
• احفظي ماء سلق المكرونة؛ استخدمي منه ملعقة أو اثنتان لتخفيف الوايت صوص إذا كان سميكاً جداً

بدائل وطرق أخرى

• أضيفي فطر مقطع ومقلي مع الثوم قبل إضافة الكريمة لنكهة أغنى
• استبدلي نصف كمية الكريمة بحليب سائل مع ملعقة دقيق لتقليل الدهون
• رشي جوزة الطيب الناعمة على الوايت صوص قبل الخلط لنكهة إيطالية تقليدية

القيمة الغذائية (تقديري / للحصة)

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل مكرونة الفريدو بالدجاج والفطر

مكرونة الفريدو بالدجاج والفطر، المكرونة من أقرب الأطعمة إلى قلب أفراد الأسرة لذلك حاولي التجديد في تقديم المكرونات بشكل يجذب الكبار والصغار ومن بين هذه الطرق مكرونة الفريدو بالوايت صوص وقطع الدجاج والمشروم.

2026-07-08

طريقة مكرونة الفريدو بالصوص الابيض احسن من المطاعم

مكرونة الفريدو بالصوص الابيض ،مكرونة الفريدو إحدى وصفات المطبخ الإيطالى المميز،وهي طريقةٌ سهلةٌ وبسيطةٌ ،كما انها من الوجبات ذات القيمة الغذائية العالية،والمفيدة لكِ،ولأطفالك خاصةً مع صوص الفريدوالشهي،ويفضل طهوها بالفوتوتشيني،او اللينغوينى،ويمكنكِ إضافة الدجاج أو اللحم و السبانخ والزيتون للطبق ،كما يمكنكِ اللجوء إليها مع ضيق الوقت فإعدادها سهلٌ وسريعٌ.وإليكِ طريقة عمل مكرونة الفريدوالمتقنة فى خطواتٍ بسيطةٍ.

2026-07-08

طريقة عمل مكرونة فيتوتشيني بالدجاج والكريمة

مكرونة فيتوتشيني بالدجاج والكريمة ، يعتبر طبق مكرونة الفريدو بالصوص الأبيض من الأطباق المحببة لدى الكباروالصغار، وتتميز بسهولة إعدادها وتوافر مكوناتها ويتم تحضيرها خلال 40 دقيقة ونقدم لكِ طريقة عمل مكرونة الفريدو بالصوص الأبيض.

2026-07-08

طريقة عمل مكرونة ألفريدو بالصوص الأبيض

مكرونة ألفريدو بالصوص الأبيض ، المكرونة من أفضل الأطباق السريعة المغذية التي تقدم لعائلتك وهي من الوجبات التي تتجدد باختلاف أنواع الصوص التي تقدم بها، ويعتبر صوص الألفريدو الأبيض من أشهى أنواع الصوص الذي يحبه الكبار والصغار، كما أن إعداده سريع مما يناسب المرأة العاملة التي تحتاج إلى وصفات سريعة ومغذية لتناسب ظروفها.

2026-07-08

طريقة عمل معكرونة بالبشاميل سهلة

معكرونة بالبشاميل سهلة ، يتكون طبق السباغيتي هذا من شرائح السلامي والبازلاء ومزيج من جبن البارميزان والشيدر إضافة إلى صلصة ألفريدو المميزة مع مذاق كريمي شهي جداً وهي وجبة سهلة وسيحبها جميع أفراد العائلة على العشاء .

2026-07-08

طريقة عمل مكرونة الفريدو بالدجاج

مكرونة الفريدو بالدجاج هذا الطبق الإيطالي من ميلانو غني بالكاربوهيدرات والبروتين على مائدة الغداء، يمكن سر نجاحه في اتباع خطوات التحضير بدقة، أثناء طهيّ الصلصة، للحصول على أفضل النتائج من حيث القوام والنكهة، للاستمتاع بـ مكرونة الفريدو بالدجاج مع طعم الريحان والثوم والقشدة

2026-07-08

طريقة عمل المكرونة بالكريمة البيضاء

المكرونة بالكريمة البيضاء ، تختلف طرق طهو المكرونة ولا تنتهي فهى من الأكلات المتجددة واللذيذة المحببة للصغاروالكبار، وأطباق المكرونة شهية وسريعة التحضير، وتعد المكرونة بالكريمة من ألذ وصفات المكرونة ويمكن إضافة الخضراوات والفطر ،أو قطع الدجاج لهذه الوصفة، وتقدم مع السلطة والخبز بالثوم.