طريقة عمل جزر محمر فى الفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جزر محمر فى الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو 1 من الجزر ال (مقطع)
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكارى
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة عسل (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقشير الجزر وتقطيعه إلى شرائح قطرية ( مائلة ) .
-
5
تبلى الجزر بكلا من ( زيت الزيتون – الكارى – الملح ) وقلبي بشكل جيد ثم رصى الجزر فى صينية مبطنة بورق الألومنيوم ( لسهولة التنظيف ) .
-
9
ضعى الصينية فى الرف الأوسط فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 25 : 30 دقيقة .
-
13
ضعى الجزر فى طبق التقديم مع إضافة العسل والملح والفلفل الأسود حسب الذوق .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى ستة أشخاص وتحتوى على 136 كالورى لكلا منهما .