طريقة عمل بيسكوتي باللوز – حلويات عيد الأضحى

طريقة عمل بيسكوتي باللوز – حلويات عيد الأضحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيسكوتي باللوز – حلويات عيد الأضحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كوب زيت زيتون
• 0.75 كوب سكر أبيض
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 0.5 ملعقة صغيرة نكهة اللوز
• 2 بيض
• 0.75 كوب 1 طحين
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
• 0.5 كوب توت بري مجفف أو زبيب
• 0.5 كوب شرائح اللوز

خطوات التحضير

• 1

  في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزيت مع السكر.

• 5

  ثم أضيفي الفانيليا ونكهة اللوز والبيض، اخفقي المكونات حتى تمتزج جيداً.

• 9

  اخلطي الطحين مع الملح والبكينج بودر في وعاء ثم أضيفي خليط الطحين تدريجياً إلى خليط البيض واخفقي.

• 13

  أضيفي التوت البري وشرائح اللوز وحركي جيداً.

• 17

  ضعي العجينة في صينية خبز مبطنة بورق سيليكون، قد تكون العجينة لزجة.

• 21

  افردي العجينة، باستخدام يديكِ (رطبي يديكِ بالماء البارد إذا كانت العجينة لزجة).

• 25

  ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 300 درجة فهرنهايت لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم اتركيها لتبرد مدة 10 دقائق.

• 33

  قدميه بارداً في العيد الأضحى مع الشاي بالحليب المكثف.

• 37

  كل عام وأنتم بخير، عساكم من عواده.