طريقة عمل رول الدجاج بالبقسماط

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي الجبن والفطر والرايب والبقدونس و الكزبرة و الذرة في وعاءٍ واتركيه جانباً.

2. 2

   قومي بلف قطعة دجاج بعد غسلهم جيدا بالماء البارد والليمون والملح الخشن حتى نتأكد من نظفتهم و ضياع الرائحة بالبلاستيك ثم دقيها حتى تفرد وأزيلي عنها الغطاء وكرري ذلك لبقية القطع وبعد ذلك رشي الدجاج بالملح والفلفل الأسود.

3. 3

   افردي قطع الدجاج واحشيها بخليط الجبن ثم لفي أطرافها للداخل واكملي لفها على شكل أصابع ( مثل لف ورق العنب) واتركيه جانباً.

4. 4

   قومي بخلط البقسماط والبابريكا في وعاءٍ ثم ادهني قطع الدجاج بالرايب وضعيها في خليط البقسماط.

5. 5

   صفي قطع الدجاج في صينيةٍ مدهونةٍ وادخليها فرناً حرارته 180 درجةٍ فهرناهيت لمدةٍ من 20إلى 25 دقيقةٍ حتى تصبح قطع الدجاج محمرةً.

6. 6

   تقدم رولات الدجاج بجانب البطاطس المحمرة الشبيسى والمخلل و حلقات البصل والطماطم فى العشاء وكطبق جانبى فى المناسبات الكبيرة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة