سلطة الطماطم من أشهى أطباق السلطات .اليوم أحضرنا طريقة جديدة في تحضير السلطة وهي سلطة الطماطم على الطريقة المصرية .
المقادير
- 5 فص عدد ثوم (مهروس)
- 3 عدد طماطم (مقطعة ارباع)
- 2 ملعقة صغيرة كمون
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة (مطحون)
- 1 عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات)
- 1 ملعقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
- 1 عدد عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.25 كوب خل
خطوات التحضير
-
1
هنضع قطع الطماطم في صحن التقديم
-
2
بعدين في خلاط كهروبائي يوضع الثوم والفلفل الحلو والكسبرة ويفرم جيداً.
-
3
بعد كده نضع الخليط في وعاء عميق ويضاف إليه الكمون وملح وفلفل الأسود
-
4
بعدين نضيف للخليط الخل وعصير الليمون ويضاف الخليط لصحن الطماطم
-
5
بعدين نضع قليلاً من زيت الزيتون على الوجه ثم تقدم .