طريقة عمل دجاج مقلي مع وافل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مقلي مع وافل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 8 عدد أوراك دجاج منزوعة العظم و الجلد
  • زيت نباتي للقلي
  • 480 مل كريمة طهي (أو حليب كامل الدسم)
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • ½ ملعقة كبيرة ثوم (بودر)
  • ½ ملعقة كبيرة بصل (بودر)
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل حار (بودر)
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 384 جرام دقيق
  • 43 جرام نشا ذرة
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 2 ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • 2 ملعقة صغيرة بصل بودر
  • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 كوب دقيق (لجميع الأغراض)
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • ½ كوب سكر أبيض
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة (مطحونة)
  • 2 عدد بيض
  • ½ كوب زيت نباتي
  • 2 كوب حليب
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 85 جرام عسل
  • 1 ملعقة صغيرة الفلفل الحار (بودر)
  • 57 جرام زبدة (غير مملحة)
  • ½ ملعقة صغيرة ملح