فيديو فطائر محشية باللحم
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
فيديو فطائر محشية باللحم.. نقدم لك من المطبخ التركي طريقة تحضير الفطائر الشهية والسريعة التحضير بطريقة بسيطة وسهلة وبمذاق شهي ومميز .. شاركينا رأيك بطعمها الرائع والشهي الوصفة من إعداد الشيف سيد كوينكو من مطعم بيش التركي / دبي
المقادير
-
500 جم
طحين
(للعجينة)
-
50 جم
خميرة
(للعجينة)
-
ملعقة صغيرة
ملح
(للعجينة)
-
0.5 كوب
ماء دافئ
(للعجينة)
-
750 جم
لحم الخروف
(مفروم / للحشوة)
-
250 جم
طماطم
(مبشورة / للحشوة)
-
50 جم
الفلفل
(مطحون ناعم / للحشوة)
-
0.125 باقة
البقدونس
(مفروم / للحشوة)
-
ملعقة صغيرة
ملح
(للحشوة)
-
ملعقة كبيرة
لبن
(مخفف بالقليل من الماء / للتزيين)
-
ملعقة كبيرة
الزبدة
(للتزيين)
-
ملعقة كبيرة
الزبدة
(للتزيين)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير العجينة: تمزج المكونات، وتفرك العجينة وتقطع إلى 5 قطع متساوية ثم تغطى وتترك لمدة 45 دقيقة على الأقل.
-
2
لتحضير الحشوة: تمزج المكونات جيدًا في وعاء. ويُأخذ قسم من العجين ويفرد على شكل بيضوي، ثم يوضع مقدار خُمس الحشوة من اللحم في القسم العلوي من العجينة وتُطوى العجينة من الجهتين مع الحرص أن تكون السماكة بمقدار 1 سم من الجهتين لتغطية الحشوة جيدًا.
-
3
تُبلل الحواف بالقليل من اللبن المخفف بالماء، ثم تخبز العجينة على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 8- 10 دقائق حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
-
4
تُدهن الجوانب بالزبدة المذوبة لتصبح جاهزة للتقديم.
هذا كل ما في الامر! الآن أنت تعرف كيفية عمل فيديو لفطائر محشوة باللحم. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة ونصائح الطبخ.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
سحلب بالقرفة على الطريقة التركية
سحلب بالقرفة على الطريقة التركية .. السحلب من الحلويات المرغوبة في فصل الشتاء، جربيه على الطريقة التركية السهلة وقدميه مزيناً بالقرفة أو بحسب الرغبة شاهدي: السحلب بالفيديو
2023-10-17
سلطة تركية بالجوز
سلطة تركية بالجوز ... حضري على سفرتك ، الأطباق التركية المميزة بطعمها الرائع وسهولة إعدادها، قدمي طبق جانبي من السلطات المشهية بالجوز، وصفة تستحق التجربة تعلمي أيضاً: طبق السلطان التركي لمقبلات شهية
2023-10-17
البيض المسلوق التركي
البيض المسلوق التركي ... تختلف المطابخ العالمية في طرق تحضير وصفات الفطور الصباحي من البيض، نقدم لكِ طريقة العمل السهلة والشهية من المطبخ التركي، جربيها وقدمي البيض على سفرتك ساخناً شاهدي: بيض مدحرج تركي بالفيديو
2023-10-17
بيتزا تركية
بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي: برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.