كيكة الهيل والزعفران وماء الورد
وقت التحضير
18 دقيقة
وقت الطهي
55 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
تعملي من مطبخ الجميلة أشهي وصفات الكيك المميزة، حضري كيك بصوص الزعفران والهيل وقديمها مع القهوة العربية كضيافة مميزة. سيعجبك أيضًا: تشيز كيك فيريرو روشيه
المقادير
-
3
- بيضات
-
1 كوب
- حليب
-
2.5 كوب
- دقيق
-
1.5 كوب
- سكر
-
- بيكنج باودر
-
- فانيليا
-
رشّة
- ملح
-
200 جم
- زبدة بدرجة حرارة الغرفة
-
- زعفران
-
- هيل
(مطحون)
-
2 ملعقة كبيرة
- حليب
-
ملعقة
- ماء ورد
-
- سكر بودر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
? سخني الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
لمدة خمس دقائق اخلطي الزبدة والسكر، ثم أضيفي البيض بالتدريج.
-
3
أضيفي الهيل المطحون، والفانيلا واخلطي مرة أخري.
-
4
أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، والحليب بالتدريج، حتى تحصلي على خليط متجانس
-
5
جهزي قالب الكيك، وادهنيه بالزيت ورشة طحين، وصبي خليط الكيك بالقالب، وأدخلي الكيك للفرن المحمى مسبقاً لمدة 45 دقيقة، على درجة حرارة 180
-
6
عند التأكد من نضوج الكيك، أخرجيه من الفرن، واتركيه حتى يبرد تماماً، ثم أخرجيه من القالب واتركيه على الشبك.
-
7
?اخلطي السكر والحليب السائل، مع ملعقة صغيرة من ماء الورد، والزعفران، حتى يصبح الخليط ثقيل وكثيف.
-
8
ثم صبي الخليط فوق الكيك، وقدميه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيكة الهيل والزعفران وماء الورد؟
يستغرق تحضير كيكة الهيل والزعفران وماء الورد حوالي 55 دقيقة.
ما هي مكونات كيكة الهيل والزعفران وماء الورد؟
تحتاج إلى 13 مكونات: - 3 بيضات، - 1 كوب حليب، - 2 1/2 كوب دقيق، - 1 1/2 كوب سكر، - بيكنج باودر، - فانيليا، - رشة ملح، - 200 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة، - زعفران، - هيل مطحون، - 2 ملعقة كبيرة حليب، - ملعقة ماء ورد، - سكر بودر.
لكم شخص تكفي وصفة كيكة الهيل والزعفران وماء الورد؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
شاي كرك بالهيل
حضري شاي الكرك بالهيل علي الطريقة الأصلية واستمتعي بالمذاق الرائع. جربي أيضًا: شاي مغربي بالطريقة الأصلية
2026-07-08
شاي كرك بالهيل
تعلمي معنا من مطبخ الجميلة الطريقة الأصلية لتحضير شاي الكرك بالهيل، حضريه وأخبرينا برأيك! سيعجبك أيضًا: شاي مغربي بالطريقة الأصلية
2026-07-08
دجاج مشوي مع ارز بالزعفران والفاصوليا الخضراء
تعلمي معنا طريقة تحضير دجاج مشوي وقدميه مع أرز بالزعفران والفاصوليا الخضراء أو المكسرات المفضلة لكِ.
2026-07-08
تشيكن كولفي
وصفة تشيكن كولفي أهم العلامات المميزة للشيف أكشاي نايار في الطبخ بشكل عام وفي مطعم ميترا بشكل خاص.
2026-07-08
الشاي العراقي بالهيل
قدمي لأسرتك الشاي العراقي بالهيل كمشروب ساخن واستمتعي بمذاقه الرائع في ليال الشتاء الباردة. جربي أيضًا: شاي مغربي بالطريقة الأصلية
2026-07-08
مهلبية مع قمر الدين
حلي بعد الإفطار بأطيب الحلويات الرمضانية وحضري مهلبية قمر الدين الباردة كما بالوصفة التالية.
2026-07-08
بسبوسه بالهيل سهلة وشهية
لضيافة مميزة حضري لصديقاتك البسبوسة بالهيل وقدميها مع القهوة الساخنة.
2026-07-08
مشروب ماء الورد المخفوق بالحليب
ماء الورد مفيد جدا لجسمكِ وبشرتكِ جربيه اليوم بعد الإفطار كمشروب بارد مع الحليب واستمتعي بمذاقه اللذيذ وفوائده العديدة. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير مشروب الزبادو اللذيذ والمفيد لأطفالك مشروب سوبيا بالفستق
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.