طريقة عمل مربعات البسكويت بالبندق والشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربعات البسكويت بالبندق والشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب من البسكويت السادة المُفتّت
- أصبع زبدة من الزبدة المذوّبة
- 0.25 كوب من الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة من معجون الشيكولاتة بالبندق
- 200 جم من الشيكولاتة ال (مفروم)
- 0.5 كوب من البندق المُحمّص وال فرماً خشناً (مفروم)
- علبة من حليب المكثّف المحلّى
خطوات التحضير
-
1
يُمزج البسكويت مع الزبدة ثمّ تُرصّ العجينة في صينية للخبز مستطيلة وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 6 دقائق.
-
2
?تُخرج الصينية من الفرن لتبرد وتُصبح بحرارة الغرفة العادية ثمّ توضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
-
3
يوضع الحليب المكثف المحلّى مع الزبدة في وعاء غير لاصقة.
-
4
?يُطهى المزيج مع التحريك على نار خفيفة لمدة 6 دقائق أو حتى يكتسب الكراميل لوناً ذهبياً فاتحاً ويصبح كثيفاً.
-
5
?يُرفع الكراميل عن النار ويُضاف معجون الشيكولاتة بالبندق ويُحرّك حتى يذوب ويمتزج بالكراميل.
-
6
?يُسكب مزيج الكراميل فوق قاعدة البسكويت الباردة.
-
7
توضع المكونات جانباً حتى تبرد تماماً.
-
8
تُذوّب الشيكولاتة في وعاء فوق ماء موضوع على نار خفيفة ثمّ يُضاف البندق المُحمّص.
-
9
?يُوزّع مزيج الشيكولاتة الذائبة فوق تغليفة الكراميل وتوضع في الثلاجة لتجمد تماماً.
-
10
?تُقطّع إلى مربّعات وتُقدّم.
ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع مربعات البسكويت اللذيذة بالبندق والشوكولاتة. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. دعنا نعرف كيف سارت الأمور في التعليقات أدناه!
