شاي ماسالا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء الطهي، ضعي 6 أكواب ماء .

2. 5

   اتركي الماء على نار عالية .

3. 9

   ضعي 5 أكياس شاي في الماء .

4. 13

   ثم أضيفي كلا من ( القرفة، الهيل أخضر، القرنفل، الزنجبيل، النعناع ) .

5. 17

   اتركي الماء حتى يغلي .

6. 21

   مجرد أن يبدأ الماء في الغليان ارفعي الوعاء عن الحرارة .

7. 25

   اتركي الوعاء لمدة دقيقتين .

8. 29

   صفي الشاي، باستخدام مصفاة ضيقة الثقوب .

9. 33

   قومي بتحليته حسب الرغبة، وقدميه فوراً .

10. 37

    يمكنكِ تناول الشاي الهندي ( شاي كرك ) مع الحليب .