طريقة عمل كنافة بالمقلاة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طبق الكنافة عبارة عن مكونات مميزة حلوة المذاق تحشى بحشوات مختلفة منها القشطة والجوز والجبنة وغيرها،وطريقة تحضيرها تكون إما بالفرن أو على الغاز العادي ولها أنواع منها الناعمة والخشنة والمطحونة،في وصفتنا سنحضر الكنافة بالمقلاة بحشوة من القشطة والجوز بطريقة سهلة جدا تابعوها وطبقوها معنا.
المقادير
- للعجينة:
-
0.5 كيلو
كنافة
-
3 ملعقة كبيرة
سكر بودرة
-
2 ملعقة كبيرة
قرفة
(مطحون)
-
كوب
سمنة حيوانية مذوبة
- للحشوة:
-
6 علبة
قشطة نلة
-
علبة
بنفس ال جبنة موزاريلا
-
ونفس الكمية جوز
(مجروش)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نفرم شعر الكنافة لتصبح ناعمة
-
2
نضيف اليها السكر والقرفة والسمنة ونفركهم باليد جيدا لتتشرب كل المكونات
-
3
نضع نصف كمية الكنافة في المقلاة ونرصها بشكل قالب صغير
-
4
نضيف الحشوة بداخلها ثم نضيف باقي كمية الكنافة على الوجه
-
5
نضع المقلاة على نار متوسطة مع التدوير على فترات
-
6
نتركها 5-6 دقائق بينما تبدأ الاطراف تتحمر
-
7
نقلبها على الوجه الثاني ونحمرها ايضا 5 دقائق دون ان تحترق
-
8
نرفعها عن النار ونسكب القطر البارد على الكنافة الساخنة
-
9
نقلبها بطبق التقديم ونزينها بالفستق الحلبي وتصبح جاهزة
هكذا تصنع الكنافة في مقلاة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كنافة بالمقلاة؟
يستغرق تحضير كنافة بالمقلاة حوالي 25 دقيقة (15 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كنافة بالمقلاة؟
تحتاج إلى 9 مكونات: للعجينة:، نصف كيلو كنافة، 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة، 2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة، كوب سمنة حيوانية مذوبة، للحشوة:، علبة قشطة نستلة، بنفس العلبة جبنة موزاريلا، ونفس الكمية جوز مجروش.
لكم شخص تكفي وصفة كنافة بالمقلاة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
القشطلية اللبنانية
قدّمي كاسات القشطلية مزيّنة بالقطر والكرامل والفستق الحلبي، واستمتعي بالمذاق الرائع.
2026-07-08
طريقة عمل كنافة بالقشطة والجبن
الكنافة بالقشطة والجبنة حلى لذيذ ومميز سنقدمه في وصفتنا بطريقة سهلة وسريعة بحيث نشرّب الكنافة بالسمنة ونقسمها إلى قسمين نوزع بينهما قشطة وجبنة ونشربها بالقطر لنحصل على كنافة شهية يفضلها ويحبها الكبار والصغار .
2026-07-08
كنافة نابلسية
اعتمدي الكنافة النابلسية في قائمة وصفاتك هذا الأسبوع واستعيدي بها الأجواء الرمضانية. سيعجبك أيضًا: كنافة لمرضي السكر
2026-07-08
أصابع الكنافة المبرومة
من أشهي الحلويات التي اعتدناها في شهر رمضان الفضيل ، مارأيك في تحضيرها اليوم؟
2026-07-08
كنافة بالفواكة
تعلمي أسهل طريقة لتحضير الكنافة بالفواكة المشكلة وزينيها بالقشطة لتزداد حلاوة. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: الكنافة الخشنة بالجبنة كنافة بالآيس كريم كنافة بالجبنة كيري
2026-07-08
الكنافة الخشنة بالجبنة
الكنافة الخشنة بالجبنة حلي لذيذة لايمكنك أن تقاوميها بعد الافطار، أخبرينا مع من ستتناوليها؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: أصابع الكنافة المبرومة كنافة بالقشطة مع التوت كنافة نابلسية بالقشطة
2026-07-08
طريقة عمل كنافة ريد فيلفيت
كنافة ريد فيلفيت ، الكنافة أحد أصناف الحلوى المنتشرة في الأسواق بشكلٍ كبيرٍ خاصةً في شهر رمضان الكريم، باعتبارها من أشهر الحلويات العربية، وتتميز بأنها سهلة التحضير وطرق إعدادها كثيرة ومتنوعة ومبتكرة بإضافة المكسرات والفواكه إليها، والكنافة بالريدفيلفيت أحدث طرق تحضير الكنافة اخترناها اليوم لنشارككِ بها
2026-07-08
رموش الست
رموش الست من الحلويات الشعبية المعروفة جداً، فهل ترغبين في عملها في المنزل؟ اكتشفي وصفة رموش الست مع مطبخ الجميلة. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: طريقة عمل لقمة القاضي (العوامة) بلح الشام للعيد بسبوسة خفيفة باللوز
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.