القشطلية اللبنانية
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
قدّمي كاسات القشطلية مزيّنة بالقطر والكرامل والفستق الحلبي، واستمتعي بالمذاق الرائع.
المقادير
-
1 كوب
- سكر
-
6
- فق حلبي للتزيين
-
0.25 ملعقة
- زعفران
-
1 كوب
- ماء
-
2 ملعقة كبيرة
- سكر للكراميل
-
0.5 كوب
- ماء
-
1 ملعقة كبيرة
- ليمون حامض
-
0.5 ملعقة صغيرة
- ماء الزهر
-
4 كوب
- حليب سائل
-
6 حبة
- 8 مكة
(مطحون)
-
4 ملعقة كبيرة
- سكر
-
6 ملعقة كبيرة
- نشا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر، ضعي الحليب مع السكر في قدر على حرارة متوسطة حتى الغليان.
-
2
?في وعاء، ذوّبي النشاء في الماء.
-
3
?أضيفي المزيج السابق إلى القدر مع التحريك باستمرار حتى يكثف.
-
4
?ضعي المستكة وماء الزهر فوق القدر واخلطي قليلاً.
-
5
?أسكبي القشطلية في كاسات التقديم.
-
6
?في قدر على النار، ضعي ملعقتين كبيرتين من السكر.
-
7
?أتركي السكر حتى يصبح كالكراميل (يُستخدم للتزيين
-
8
?لتحضير القطر: في قدر، ضعي السكر مع الماء على نار متوسطة حتى يكثف المزيج.
-
9
?أضيفي ماء الزهر والزعفران وعصير الليمون الحامض واخلطي قليلاً.
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع الكشتلة اللبنانية، لماذا لا تجربها بنفسك؟ من المؤكد أن هذا الطبق سيرضي أي حشد، وهو طريقة رائعة لإظهار مهاراتك في الطهي. فما تنتظرون؟ احصل على الطهي!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كنافة بالمقلاة
طبق الكنافة عبارة عن مكونات مميزة حلوة المذاق تحشى بحشوات مختلفة منها القشطة والجوز والجبنة وغيرها،وطريقة تحضيرها تكون إما بالفرن أو على الغاز العادي ولها أنواع منها الناعمة والخشنة والمطحونة،في وصفتنا سنحضر الكنافة بالمقلاة بحشوة من القشطة والجوز بطريقة سهلة جدا تابعوها وطبقوها معنا.
2023-10-17
طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة النوتيلا
الكنافة بالشوكولاتة النوتيلا ، الكنافة من الحلويات الشهية والمحببة للصغار والكبار،وتعد من العلامات المميزة لشهررمضان ؛حيث تمد الجسم بالطاقة وإذا أكلت فى وجبة السحور فإنها تعطي شعورا بالامتلاء مما يساعد على الصيام دون الاحساس بالجوع ،والكنافة سهلة التحضير ومكوناتها متوافرة، كما يمكن إعدادها بطرق مختلفة ،اخترنا لكِ منها طريقة عمل كنافة بالنوتيلا لنشارككِ بها.
2023-10-17
طريقة عمل كنافة بالقشطة والجبن
الكنافة بالقشطة والجبنة حلى لذيذ ومميز سنقدمه في وصفتنا بطريقة سهلة وسريعة بحيث نشرّب الكنافة بالسمنة ونقسمها إلى قسمين نوزع بينهما قشطة وجبنة ونشربها بالقطر لنحصل على كنافة شهية يفضلها ويحبها الكبار والصغار .
2023-10-17
الكنافة الخشنة بالجبنة
الكنافة الخشنة بالجبنة حلي لذيذة لايمكنك أن تقاوميها بعد الافطار، أخبرينا مع من ستتناوليها؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: أصابع الكنافة المبرومة كنافة بالقشطة مع التوت كنافة نابلسية بالقشطة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.