إذا كنتِ ترغبين في الحصول علي الزلابية المقرمشة اقليها في الزيت قليلأ ثم أخرجيها لتبرد وأعيديها مرة أخري للزيت، جربي هذه الطريقة وأخبرينا بالنتيجة!

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي كل المكونات الجافة السابقة معاً ماعدا الكاكاو.

  • 2

    ثم أضيفي الماء وقلبي الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام

  • 3

    غطي العجينة واتركيها لمدة ساعة لتتخمر

  • 4

    اقسمي العجينة إلى قسمين.

  • 5

    ثم أضيفي الكاكاو أو الشوكولاته البودر إلى جزء من عجينة الزلابية ويقلب الخليط مع إضافة القليل من الماء

  • 6

    ?اغمسي ملعقة صغيرة في الزيت أو الماء ويقطع بها خليط الزلابية.

  • 7

    ?تقلى الزلابية في الزيت الساخن.

  • 8

    اخرجي الزلابية من الزيت ونزليها في القطر البارد

  • 9

    ?زينيها بالمكسرات حسب الرغبة وقدميها.

هذا كل شيء لوصفة الحلوى السريعة والسهلة! أتمنى أن تستمتع بصنع فطائر الشوكولاتة هذه بقدر ما نستمتع بها. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى ترك تعليق أدناه. واحرص على الاطلاع على وصفات رمضان الأخرى أثناء تواجدك هنا!