مكونات بهارات شاورما الدجاج اللبنانية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الشاورما من ألذ الأكلات اللبنانية والسورية التي لا يمكن لأي أحد مقاومة مذاقها أو رائحتها سواء كان كبيراً أو صغيراً فهي من أشهر المأكولات حول العالم وإذا أردتم تحضيرها في البيت لأطفالكم فها هو سر مكونات بهارات شاورما الدجاج التي تعطي للدجاج المذاق الرائع والرائحة الشهية التي نحبها جميعاً .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحضر المطحنة الكهربائية الخاصة بالبهارات .
-
2
نحضر الكمية المطلوبة من كل بهار .
-
3
نضع البهارات أي كلاً من الكركم والفلفل الأسود والكمون والكزبرة اليابسة والقرنفل المطحون وبودرة الزنجبيل والبابريكا والسماق والبهار الحلو والقرفة والهيل في المطحنة الكهربائية .
-
4
نشغل المطحنة لدقيقتين ثم نطفئها ونحرك البهارات ونعيد طحنها حتى تصبح ناعمة تماماً .
-
5
وبذلك تكون خلطة بهارات الشاورما اللذيذة جاهزة لتتبيل الدجاج أو اللحمة .
هذا هو! لديك الآن جميع النصائح والحيل والمكونات التي تحتاجها لصنع توابل شاورما الدجاج اللبنانية الخاصة بك. فما تنتظرون؟ احصل على الطهي!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكونات بهارات شاورما الدجاج اللبنانية؟
يستغرق تحضير مكونات بهارات شاورما الدجاج اللبنانية حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات مكونات بهارات شاورما الدجاج اللبنانية؟
تحتاج إلى 11 مكونات: ½ ملعقة صغيرة كركم، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 2 ملعقة صغيرة كمون، 2 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة، 2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون، 2 ملعقصة صغيرة بودرة زنجبيل، 2 ملعقة صغيرة بابريكا، 1 ملعقة صغيرة سماق، 1 ملعقة صغيرة بهار حلو، ½ ملعقة صغيرة قرفة، ½ ملعقة صغيرة هيل مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة مكونات بهارات شاورما الدجاج اللبنانية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
نصائح الطهي
- احفظ خليط البهارات في برطمان محكم الإغلاق بمكان بارد وجاف ليبقى عطره قويًا لأسابيع عديدة
- استخدم بهاراتك الكاملة وادعكها قليلًا قبل الطحن للحصول على نكهة أقوى وأعمق
- رشّ البهارات على الدجاج وهو مبلل قليلًا ليلتصق الخليط بشكل أفضل ويتوزع بتساوٍ
بدائل وطرق أخرى
- أضف ملعقة صغيرة من الكركم الطازج المبشور لتعميق اللون والنكهة الأرضية
- استبدل السماق بعصير الليمون الطازج إذا أردت حموضة أكثر وطعمًا أقل حدّة
- أضف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون لمن يفضلون الحرارة والتحدي
القيمة الغذائية (تقديري / للحصة)
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-23
طريقة عمل شاورما الدجاج في المنزل
الشاورما من المأكولات التي لا يمكن لأي منا أن يقاوم رائحتها الزكية أو مذاقها الشهي وتحضيرها في البيت سهل جداً وبنفس المذاق الرائع لتلك الجاهزة وحتى ألذ منها حيث يوضع الدجاج بتتبيلة من اللبن الزبادي والتوابل وعصير الليمون والخل ويوضع في الفرن ثم يقدم مع صوص الطحينة الشهي وبذلك تكون الشاورما جاهزة .
2026-07-08
طريقة عمل شاورما الكباب التركي
شاورما الكباب التركي أو دونر كباب من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الناس لأنها لذيذة و لسهولة تحضيرها وتوفر مكوناتها كاللحم والبطاطس ولبن الزبادي وكونها مناسبة للغداء والعشاء وعند عودة الأطفال من المدارس .
2026-07-08
طريقة عمل شاورما دجاج في البيت
لفائف الشاورما من الأكلات الشرقية التي اكسبت شهرة و اسعة حول العالم مؤخراً ، يتم تقديمها على شكل لفائف بالخبز العربي و تشتهر الشاورما كثيراً في بلاد الشام وخاصة شاورما الدجاج السورية و تحضر الشاورما أحياناً من لحم الخروف و تسمى دونر كباب في تركيا و تسمى ( كص ) العراق و يتم اضافة صلصة الثومية الى لفائف الشاورما مما يكسبها نكهة مميزة . و نقدمها لكم في هذه الوصفة على الطريقة السورية و يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة .
2026-07-08
طريقة عمل صينية الشاورما بالصور
صينية الشاورما بالصور سهلة جداً ويمكن تحضيرها في البيت خلال ربع ساعة فقط وتجدون في هذه الوصفة طريقة تحضيرها بالصور خطوة بخطوة .
2026-07-08
طريقة عمل شاورما بالباذنجان
شاورما بالباذنجان من الوصفات المختلفة عن الشاورما المعتادة فهو عبارة عن قطع دجاج متبلة ومسيخة مع قطع باذنجان ومرصوصة جيداً ومشوية بالفرن شهية للغاية .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.