طريقة عمل كشري مع الصلصة و الدقة

خطوات التحضير

1. 1

   حمري البصل بالزيت وضيفي رشه ملح وضيفي العدس البني علي البصل مع الماء حتي يصل للغليان ضيفي الارز وقليل من الماء

2. 2

   حمري المكرونه و الشعريه ثم ضيفيهم بعد ان يتشرب الارز كمية الماء وقلبيهم جيدا واتركيهم حتي النضج

3. 3

   اخلطي زيت وثوم وقليل من الملح والفلفل والخل على النار

4. 4

   ضيفي عصير الطماطم وقليل من الشطه والكمون واتركي الخليط ليتسبك

5. 5

   قطعي البصل شرائح وحمريه في الزيت

6. 6

   ضعي خليط الارز في طبق التقديم وعليه الصلصة والحمص والبصل وقدميه