طريقة عمل آيس كريم الفانيليا بالفراولة والراسبيرى بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيس كريم الفانيليا بالفراولة والراسبيرى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 200 جم فراولة سميكة (مقطع شرائح)
- 200 رأس جم الببيري
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة شاي عصير الليمون
- آيس كريم فانيليا للتقديم
خطوات التحضير
-
1
توضع الفراولة و الراسببيري والسكر في إناء صغير على نار متوسطة و يقلب الخليط لمدة 3-4 دقائق حتى يذوب السكر حتى تلين الفاكهة وسميكة صلصة ثم يضاف عصير الليمون ويقلب ونطفئ النار.
-
2
بإستخدام شوكة أو هراسة بطاطس تسحق الفاكهة .
