الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل

طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل

Name: طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Arabic
Ingredients: 1 1/2 كوب دقيق قمح كامل (180 جرام); 1/2 كوب شوفان (45 جرام); 1/4 كوب سكر بني (45 جرام); 1/4 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة (60 جرام); 8 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) لبن (120 مل); 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) بيكينج بودر; 1/2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح; وصفة مشابهة : طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل; يجب وضع اللبن تدريجيًا حتى لا تتكل العجينة وتخرج متماسكة; حتى يخرج البسكويت مقرمش ،يجب فرده بسمك رفيع; يساعد بسكويت الدايجستف على خسارة الوزن; تناول بسكويت الدايجستف يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي; كل 15 جرام من بسكويت الدايجستف يحتوي على 71 سعر حراري

سجّل دخولك للتقييم

منذ أسبوعين 1770 زيارات

وقت التحضير

35 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

بسكويت دايجيستيف محضّر بالكامل في المنزل بمكوّنات صحية وطبيعية، يجمع بين فوائد دقيق القمح الكامل والشوفان الغني بالألياف، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمن يسعون لخسارة الوزن دون التضحية بالطعم. قوامه مقرمش وخفيف، وتأثيره الإيجابي على الجهاز الهضمي يجعله وجبة خفيفة صحية وممتعة في أي وقت من اليوم.

المقادير

1.5 كوب دقيق قمح كامل (180 جرام)
0.5 كوب شوفان (45 جرام)
0.25 كوب سكر بني (45 جرام)
0.25 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة (60 جرام)
8120 ملعقة كبيرة 8 لبن 120 مل (ملعقة طعام)
1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر (ملعقة شاي)
0.5 ملعقة صغيرة ملح (ملعقة شاي)
مل وصفة مشابهة : طريقة عبسكويت الشاي في المنزل
يجب وضع اللبن تدريجيًا حتى لا تتكل العجينة وتخرج متماسكة
حتى يخرج البسكويت مقرمش ،يجب فرده بسمك رفيع
6 يساعد بسكويت الدايجف على خسارة الوزن
6 تناول بسكويت الدايجف يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي
6 جم كل 15 من بسكويت الدايجف يحتوي على 71 سعر حراري

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نبدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2
نحضر وعاء كبير ونضع فيه المكونات الجافة الشوفان و الدقيق و الملح و البيكينج بودر و السكر ،ونقلب حتى تختلط كل المكونات
3
نضيف الزبدة للمكونات الجافة ونخلط حتى نحصل على خليط يشبه حبيبات الرمل
4
نضيف اللبن تدريجيًا مع الخلط حتى نحصل على عجينة بسكويت الدايجستف المتماسكة
5
نغطي العجينة ونتركها لمدة ثلث ساعة حتى ترتاح
6
نفرد العجينة بسمك رفيع على ورق زبدة ،ثم نقوم بتقطيعها باستخدام قطاعة دائرية
7
نحضر صينية ونبطنها باستخدام ورق زبدة
8
نرص عجين بسكويت الدايجستف في الصينية وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونه ذهبي
9
نخرج بسكويت الدايجستف من الفرن ونتركه حتى يبرد ثم نقدمه مع الشاي أو القهوة

احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ

خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع بسكويت دايجستيف في المنزل! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أرغب أيضًا في رؤية صور البسكويت النهائي، لذا لا تتردد في مشاركتها في التعليقات أو على صفحتنا على Facebook.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بسكويت الدايجيستيف في المنزل؟

يستغرق تحضير بسكويت الدايجيستيف في المنزل حوالي 50 دقيقة (35 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).

ما هي مكونات بسكويت الدايجيستيف في المنزل؟

تحتاج إلى 13 مكونات: 1 1/2 كوب دقيق قمح كامل (180 جرام)، 1/2 كوب شوفان (45 جرام)، 1/4 كوب سكر بني (45 جرام)، 1/4 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة (60 جرام)، 8 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) لبن (120 مل)، 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) بيكينج بودر، 1/2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح، وصفة مشابهة : طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل، يجب وضع اللبن تدريجيًا حتى لا تتكل العجينة وتخرج متماسكة، حتى يخرج البسكويت مقرمش ،يجب فرده بسمك رفيع، يساعد بسكويت الدايجستف على خسارة الوزن، تناول بسكويت الدايجستف يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي، كل 15 جرام من بسكويت الدايجستف يحتوي على 71 سعر حراري.

لكم شخص تكفي وصفة بسكويت الدايجيستيف في المنزل؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.

نصائح الطهي

أضِف اللبن تدريجيًا وملعقة صغيرة تلو الأخرى حتى تتجنب تكتل العجينة وتحصل على قوام متماسك وناعم
افرد العجينة بسمك رفيع جدًا قبل الخبز لتحصل على بسكويت مقرمش وخفيف الوزن
استخدم دقيق القمح الكامل والشوفان لزيادة الألياف، مما يعزز الشعور بالشبع ويدعم صحة الجهاز الهضمي

بدائل وطرق أخرى

أضِف ملعقة صغيرة من العسل بدلاً من السكر البني لحلاوة طبيعية وفوائد صحية أكثر
استبدل الزبدة بزيت جوز الهند لنسخة أخف وأكثر قيمة غذائية
أضِف بذور السمسم أو بذور الكتان المطحونة للعجينة لتعزيز المغذيات والقرمشة

القيمة الغذائية (تقديري / للحصة)

سعرات: 142 بروتين: 3 جم كربوهيدرات: 22 جم دهون: 5 جم

#وجبات الأطفال

وصفات ذات صلة

2026-10-10

طريقة عمل بطاطس كنتاكي

بطاطس مقلية بطريقة مشابهة لبطاطس المطاعم الشهيرة، تجمع بين نعومة الداخل ومقرمشية الخارج، مع الحفاظ على مذاق البطاطس الأصلي وإضافة لمسة من الخل التقليدية التي تعزز الطعم والقوام معاً

2026-10-15

طريقة عمل فشار بالبهارات

فشار شهي ومشبع يجمع بين قرمشة الذرة المفرقعة وعطاء البابريكا والزعتر، خيار خفيف وصحي كوجبة خفيفة أو مرافق للجلسات والحفلات، يتميز بسهولة التحضير والتنويع حسب الأذواق المختلفة.

2026-10-19

كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة

كرات بطاطس ذهبية مقرمشة من الخارج، ناعمة وطرية من الداخل، تحضر بسهولة من البطاطس المسلوقة والمهروسة، توابل البقسماط الذي يضيف لها ملمساً مميزاً، طبق جانبي خفيف وسريع يناسب العائلة والضيوف، مثالي مع الصلصات المختلفة.

2026-10-29

رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ

رقائق بطاطا حلوة مقرمشة وشهية توفر خياراً صحياً للسناك بين الوجبات، تجمع بين المذاق الحلو الطبيعي للبطاطا الحلوة وملمس القرمشة المرضي، غنية بفيتامين ج والبيتاكاروتين مما يعزز المناعة، وتمد الجسم بالطاقة الطبيعية اللازمة للنشاط اليومي.