طريقة عمل كفتة التونة

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر وعاء كبير نضع فيه البطاطس والتونة والبقدونس المفروم

2. 2

   نتبل برش الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون

3. 3

   نهرس كل المكونات معًا باليد حتى تختلط

4. 4

   نشكل خليط التونة على شكل أصابع أو كرات على حسب الرغبة

5. 5

   نسقط كفتة التونة في البيض المخفوق ثم نغطيها بالبقسماط المطحون

6. 6

   نحضر مقلاة نضع فيها الزيت ونتركها حتى يسخن الزيت

7. 7

   نضيف كفتة التونة في المقلاة مع التقليب حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي ثم نرفعها على مناديل مطبخ ثم تقدم