جلاش البيتزا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ادهنى صينية فرن بالزبدة ثم نفرد فوقها 6 طبقات من الجلاش بالتبادل مع الزبد و بين كل ثلاث طبقات و الثلاث الأخرى نضع طبقة من الجبن ثم الخضار ثم جبن مرة أخرى

  • 2

    أطوى الحروف للداخل و دهنها و دهن الوجه بالزبدة و الجبن و رشة زعتر و ملح و فلفل أيضاً

  • 3

    قطعيها و اسقيها باللبن ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة و تقدم بالهنا