طريقة عمل كوسا بالبشاميل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوسا بالبشاميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقطع الكوسا حلقات ونضع عليها ملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون ونضعها على النار مع التقليب إلى أن تذبل .

  • 2

    نخلط الكوسا بنصف مقدار البشاميل ونضعها في قالب بايركس .

  • 3

    نضع فوقها اللحم المفروم المعصج " ضعي قليل من الزيت في إناء وفوقه البصل المفروم وحركيه جيداً ثم ضعي ملعقة صلصة واللحم المفروم وقلبي الخليط وضعي الملح والفلفل " .

  • 4

    نضرب الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة ثم نسكبه على اللحم و الكوسة .

  • 5

    ندخلها الفرن إلى أن يحمر الوجه وتقدم ساخنة مع العيش المحمص والسلطة الخضراء .

وهناك لديك! طريقة لذيذة وصحية للاستمتاع بالكوسا. يعد البشاميل طريقة رائعة لإضافة بعض النكهة والقشدة الإضافية إلى هذا الطبق، كما أنه طريقة جيدة لإدخال بعض الخضروات الإضافية في نظامك الغذائي. شكرا على القراءة، وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة!