لازانيا اتكنز وصفة من وصفات طعام شهية محضرة بطريقة نظام أتكنز الغذائي الجديد، فاذا كنت تتبعين رجيم اتكنز ، نقدم لك و لكل الذين يحبون الإستمتاع بطعم شهي من دون القلق بشأن أية كيلوجرامات زائدة ، لازانيا اتكنز الوصفة المميزة.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخّني الفرن على درجة حرارة 175درجة،

  • 2

    حضّري باستا أتكنز كما هو موصى به على العلبة واتركيها جانباً.

  • 3

    بالنسبة لصلصة راجو، سخّني الزيت على درجة حرارة متوسطة واقلي الكرفس والبصل لمدة عشر دقائق حتى تصبح طرية.

  • 4

    أضيفي الثوم واكليل الجبل واقليها لدقيقتين إضافيتين.

  • 5

    أضيفي اللحم المفروم واطبخيها حتى تصبح بنيّة اللون.

  • 6

    أضيفي الطماطم والمرق واتركيها لتنطبخ ببطء لمدة 30 دقيقة على الأقل.

  • 7

    أضيفي المزيد من المرق عند الحاجة.

  • 8

    لتحضير صلصة البشاميل،

  • 9

    أضيفي الزبدة ثم أضيفي الدقيق فور ذوبان الزبدة وحرّكي. أضيفي حليب الصويا إلى الصلصة بالتدريج وحرّكي باستمرار حتى تصبح سميكة.

  • 10

    أضيفي ثلث صلصة البشاميل إلى طبق الخَبز ثم أضيفي ثلث الباستا وفوقها جبنة الموزاريلا والبارميزان ثم ضعي طبقة من صلصة الراجو.

  • 11

    كرري الخطوات مرّتين حتى يتم استخدام جميع المكوّنات. اخبزي لمدة 30 دقيقة حتى يتم تحضيرها بالكامل وتظهر طبقة ذهبية على السطح.

  • 12

    الكربوهيدرات لكل وجبة – 81 جرامات