طريقة عمل الكرات المحشية بالشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 7 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكرات المحشية بالشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 بيض
- 250 جم سكر
- 10 ملعقة كبيرة زيت
- 4 ملعقة كبيرة نشا
- 2 ملعقة كبيرة بكينج بودر
- 700 جم طحين
- 100 مربع جم شوكولا ات (مقطع)
- 1 صفار بيضة
خطوات التحضير
-
1
?تخلط جميع المكونات عدا صفار البيض والشوكولا مع بعضها جيداً.
-
2
يشكل من الخليط كرات صغيرة تحشى كل كرة بمربع شوكولا وتغلق جيداً.
-
3
?تدهن الكرات بصفار بيض وتزيين برقائق اللوز.
-
4
?تخبز في صينية بفرن محمى مسبقاُ وتقدم باردة.