رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ

رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ

1684 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

رقائق بطاطا حلوة مقرمشة وشهية توفر خياراً صحياً للسناك بين الوجبات، تجمع بين المذاق الحلو الطبيعي للبطاطا الحلوة وملمس القرمشة المرضي، غنية بفيتامين ج والبيتاكاروتين مما يعزز المناعة، وتمد الجسم بالطاقة الطبيعية اللازمة للنشاط اليومي.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ونبطن الصينية بورقة زبدة.

  2. 2

    نغسل البطاطا جيداً، ثم نقطعها شرائح رقيقة دون تقشير.

  3. 3

    نضع البطاطا في بولة، ونضيف إليها الملح والزيت، ونخلطها جيداً.

  4. 4

    نرص البطاطا في الصينية ولكن لا تكون فوق بعضها.

  5. 5

    ندخل البطاطا في الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة.

  6. 6

    نتركها في الفرن 5 دقائق أخرى بعد إطفائه حتى تتقرمش.

  7. 7

    نضع في طبق أو بولة، وتقدم كسناك. حضري رقائق الفواكه المقرمشة

دلوقتي

احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ

خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.

شكرا للقراءة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ؟

يستغرق تحضير رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ حوالي 45 دقيقة (20 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).

ما هي مكونات رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ؟

تحتاج إلى 8 مكونات: 3 حبة بطاطا حلوة، 3 معلقة كبيرة زيت، رشة ملح، أن تكون شرائح البطاطا رقيقة جدا.، يمكن عدم إضافة الملح للاحتفاظ بالطعم الاصلي للبطاطا.، البطاطا من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات والنشويات وبالتالي يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها خلال اليوم.، تعمل البطاطا على تقوية جهاز المناعة لاحتوائها على فيتامين "سي" والبيتاكاروتين.، الحبة المتوسطة من البطاطا "140 جرام" تحتوي على 100 سعر حراري..

لكم شخص تكفي وصفة رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

نصائح الطهي

  • اختر شرائح البطاطا الحلوة بسمك موحد جداً لضمان طهي متساوٍ وقرمشة عالية في كل قطعة.
  • جفّف الشرائح جيداً بعد غسلها قبل القلي، فالرطوبة تقلل من القرمشة وتزيد امتصاص الزيت.
  • استخدم درجة حرارة زيت عالية ولا تكتظ المقلاة، فذلك يسمح للرقائق بالتحمير السريع والقرمشة المثالية.

بدائل وطرق أخرى

  • اخبز الرقائق في الفرن على درجة حرارة عالية بدلاً من القلي، مع رش زيت خفيف لتقليل السعرات الحرارية.
  • أضف توابل مثل القرفة والعسل الخفيف بعد الطهي لإضفاء نكهة حلوة إضافية.
  • استخدم البطاطا العادية أو البطاطا البيضاء بدلاً من الحلوة لنسخة أخف أو للتنويع في النكهات.

القيمة الغذائية (تقديري / للحصة)

سعرات: 145 بروتين: 1 جم كربوهيدرات: 18 جم دهون: 7 جم

شارك

وصفات ذات صلة

طريقة عمل بطاطس كنتاكي

2026-10-10

طريقة عمل بطاطس كنتاكي

بطاطس مقلية بطريقة مشابهة لبطاطس المطاعم الشهيرة، تجمع بين نعومة الداخل ومقرمشية الخارج، مع الحفاظ على مذاق البطاطس الأصلي وإضافة لمسة من الخل التقليدية التي تعزز الطعم والقوام معاً

طريقة عمل فشار بالبهارات

2026-10-15

طريقة عمل فشار بالبهارات

فشار شهي ومشبع يجمع بين قرمشة الذرة المفرقعة وعطاء البابريكا والزعتر، خيار خفيف وصحي كوجبة خفيفة أو مرافق للجلسات والحفلات، يتميز بسهولة التحضير والتنويع حسب الأذواق المختلفة.

طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل

2026-10-17

طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل

بسكويت دايجيستيف محضّر بالكامل في المنزل بمكوّنات صحية وطبيعية، يجمع بين فوائد دقيق القمح الكامل والشوفان الغني بالألياف، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمن يسعون لخسارة الوزن دون التضحية بالطعم. قوامه مقرمش وخفيف، وتأثيره الإيجابي على الجهاز الهضمي يجعله وجبة خفيفة صحية وممتعة في أي وقت من اليوم.

كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة

2026-10-19

كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة

كرات بطاطس ذهبية مقرمشة من الخارج، ناعمة وطرية من الداخل، تحضر بسهولة من البطاطس المسلوقة والمهروسة، توابل البقسماط الذي يضيف لها ملمساً مميزاً، طبق جانبي خفيف وسريع يناسب العائلة والضيوف، مثالي مع الصلصات المختلفة.

طريقة عمل كب كيك للأطفال

2026-07-08

طريقة عمل كب كيك للأطفال

طريقة عمل كب كيك للأطفال خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

طريقة عمل جيلي كولا للأطفال

2026-07-08

طريقة عمل جيلي كولا للأطفال

طريقة عمل جيلي كولا للأطفال خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر

2026-07-08

طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر

طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

طريقة عمل كفتة التونة

2026-07-08

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.