طريقة عمل الأرز على الطريقة السورية
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الأرز على الطريقة السورية . المطبخ السورى ملىء بالأطباق التى تختلف فى مذاقها ونكهتها عن أى مطبخ آخر ويعد الأرز السوري أحد أطباقه وهو وجبة تقليدية شعبية ولا يخلو بيت سوري منها كما انها لذيذة وشهية فضلا عن سهولة تحضيرها وتوافرمكوناتها، ويتكون الارز السورى من الزبدة، والأرز، والقرفة، والصنوبر، وهي وجبة مناسبة للغداء، والعزائم. وإليكِ طريقة الأرز السورى السهلة والمتقنة
المقادير
-
2 حفنة
من الصنوبر.
-
0.25 عبوة
شعرية.
-
زبدة.
-
2 كوب
أرز قصير
-
0.5 كوب
4 من الماء.
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
رشّة
صغيرة من الفلفل الأسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغسلي الارز و انقعيه بالماء لمدة عشر دقائق .
-
2
على نار متوسطة قومى بتذويب الزبدة.
-
3
أضيفي الشعرية وحركيها في الزبدة حتى يُصبح لونها بنيا.
-
4
أضيفي الأرزمع الخليط مع التقليب
-
5
أضيفى اكواب الماء الماء وانتظري حتى الغليان .
-
6
اخفضى النار بعد غليان الأرز والشعرية ، واتركي الأرز يمتص الماء من 20 إلى 30 دقيقة، حتى ينضج تمامًا ويُصبح جاهزَا للتقديم.
-
7
زينيه يالصنوبر المحمص ، و ييقدم طبق الارز هذا مع مختلف الاطباق مثل البامية و الفاصوليا و الشاكرية .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المقال حول كيفية صنع الأرز على الطريقة السورية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الأرز على الطريقة السورية؟
يستغرق تحضير الأرز على الطريقة السورية حوالي 35 دقيقة (5 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الأرز على الطريقة السورية؟
تحتاج إلى 7 مكونات: حفنتان من الصنوبر.، ربع عبوة شعرية.، زبدة.، 2 كوب أرز قصير، 4 أكواب ونصف من الماء.، ملعقة صغيرة ملح، رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
لكم شخص تكفي وصفة الأرز على الطريقة السورية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
طريقة عمل رز بالشعيرية على الطريقة المصرية
لكي يكون الرز بالشعيرية مفلفل ولذيذ نقدم لكم الوصفة المضمونة لتحضير الرز المفلفل على الطريقة المصرية مع الشعيرية المحمصة بطريقة سهلة وسريعة بحيث يمكنك تقديمه إلى جانب أي طبق على مائدتك من اللحم أو الدجاج .
2026-07-08
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2026-07-08
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز ... حضري وصفة كبسة دجاج تندروي بدجاج اليوم المتوسط الحجم وزن 1200 غم، وصفة غداء شهية وسهلة تعلمي أيضاً: الدقوس خطوة بخطوة بالصور
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.