كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة خطوة بخطوة بـ21 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 حبة
متوسطة بطاطس
-
ماء للسلق
-
زيت
(للقلي)
-
2 حبة
بيضة مخفوقة
-
بقسماط
(مطحون)
-
رشّة
فلفل أسود
- مل وصفة مشابهة: طريقة عبطاطس هاش براون من ماكدونالدز
-
تشكيل البطاطس بعد أن تبرد تماماً يكون أسهل؛ حتى تتماسك بفعل النشا الموجود فيها.
-
أن يكون الزيت ساخن جدا عند القلي.
-
لا يجب الإكثار من تناول هذه الوصفة لأنها تؤثر على صحة القلب والشرايين.
-
2550
تحتوي 2 كرة من البطاطس على 550 سعر حراري.
(100 جرام)
-
2 كوب كبير
بطاطس و مهروسة
(مسلوق)
-
جبن
( حسب الرغبة )
-
0.5 كوب كبير
دقيق أبيض
-
1
بيضة كبيرة
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
( ملعقة الشاي )
-
0.5 كوب كبير
لبن
-
زيت
(للقلي)
- مل وصفة مشابهة:طريقة عكرات البطاطس بالجبن الشيدر
-
وضع كرات البطاطس في الفريزر لمدة ساعتين بعد تشكيلها حتى تتماسك و يسهل وضعها في مزيج اللبن و الدقيق و تحميرها.
-
تحتوي على فيتامين B - C و البوتاسيوم و المغنسيوم و الفوسفور و هي مصادر جيدا للعناية بالبشرة.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير نسلق البطاطس لمدة 15 دقيقة وحتى تنضج.
-
2
نصفي البطاطس من الماء، ونهرسها بالشوكة جيداً، ثم نتركها حتى تبرد.
-
3
في طبق صغير نضع البيض، ونضيف إليه الفلفل الأسود المطحون، ونخفقه جيداً.
-
4
نضع البقسماط في طبق مسطح.
-
5
نشكل البطاطس على هيئة كرات متوسطة الحجم، ونغمسه في البيض ثم في البقسماط ليغطيه تماماً.
-
6
نرص كرات البطاطس في صينية، ونضعها في الفريزر لمدة 15 - 20 دقيقة.
-
7
في مقلاة غويطة، نضع الزيت على نار متوسطة حتى يسخن "يقدح".
-
8
نقلي كرات البطاطس في الزيت، ونقلبها على الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي.
-
9
نرفع كرات البطاطس على ورق مطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد.
-
10
نقدم كرات البطاطس ساخنة مع الكاتشاب والمايونيز.
-
11
يخلط كلا من البطاطس المهروسة و الجبن جيدا ثم تشكل الى كرات متوسطة الحجم.
-
12
توضع كرات البطاطس في الفريزر لمدة ساعتين حتى تتجمد و تتماسك.
-
13
في بولة كبيرة الحجم يخلط كلا من الدقيق و اللبن و البيض و الملح جيدا.
-
14
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة يسخن الزيت.
-
15
توضع كرات البطاطس في مزيج اللبن و الدقيق لثوان ثم ترفع و تحمر في الزيت الساخن.
-
16
و تقدم مع الكول سلو.
هذا كل شيء لهذا المنصب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع كرات البطاطس المقرمشة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد حول الوصفات السهلة والسريعة، فتأكد من مراجعة بقية مدونتنا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة؟
يستغرق تحضير كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة؟
تحتاج إلى 21 مكونات: 3 حبة متوسطة بطاطس، ماء للسلق، زيت للقلي، 2 حبة بيضة مخفوقة، بقسماط مطحون، رشة فلفل أسود، وصفة مشابهة: طريقة عمل بطاطس هاش براون من ماكدونالدز، تشكيل البطاطس بعد أن تبرد تماماً يكون أسهل؛ حتى تتماسك بفعل النشا الموجود فيها.، أن يكون الزيت ساخن جدا عند القلي.، لا يجب الإكثار من تناول هذه الوصفة لأنها تؤثر على صحة القلب والشرايين.، تحتوي 2 كرة من البطاطس "100 جرام" على 550 سعر حراري.، 2 كوب كبير بطاطس مسلوقة و مهروسة، جبن ( حسب الرغبة )، نصف كوب كبير دقيق أبيض، 1 بيضة كبيرة، 1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ملح، نصف كوب كبير لبن، زيت للقلي، وصفة مشابهة:طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر، وضع كرات البطاطس في الفريزر لمدة ساعتين بعد تشكيلها حتى تتماسك و يسهل وضعها في مزيج اللبن و الدقيق و تحميرها.، تحتوي على فيتامين B - C و البوتاسيوم و المغنسيوم و الفوسفور و هي مصادر جيدا للعناية بالبشرة..
لكم شخص تكفي وصفة كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل بطاطس كنتاكي
طريقة عمل بطاطس كنتاكي خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل فشار بالبهارات
طريقة عمل فشار بالبهارات خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ
طريقة عمل رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كب كيك للأطفال
طريقة عمل كب كيك للأطفال خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كفتة التونة
التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.