الملوخية الخضراء بالشوربه ،تعتبر الملوخية الخضراء بالشوربة من الأكلات التي يشتهر بها الشعب المصري؛ حيث تبرع النساء المصريات في تحضيرها عن باقي نساء العالم،وهى من الأكلات المحببة لكل الزائرين لمصر،حتى تتمكني من تحضيرها على الطريقة المصرية اتبعي الخطوات التالية.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخرط الملوخية جيداً.

  • 2

    ضعي شوربة الدجاج في إناء ،ثم أضيفي إليها مكعب المرقة ،وضعيها على النار.

  • 3

    عندما تبدأ الشوربة بالغليان، اخفضي النار ،ثم ضعي الملوخية.

  • 4

    أضيفي الملح ،والفلفلوالكزبرة إلى الثوم المفروم وقلبي جيداً.

  • 5

    ضعي جزءًا قليلًا من الخليط السابق إلى الملوخية ،ثم أطفئي النار.

  • 6

    شوحى باقي الثوم في السمن على النار حتى تحصلي على "الطشة"

  • 7

    عندما يصبح لونها ذهبيًا أضيفيها إلى الملوخية وقدميها.

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا!