محشى كرنب
المقادير
- كرنب
- أرز
- بصل
- شبت
- طماطم
- بقدونس
- ثوم
- كمون (ناعم)
- شطة (ناعم)
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
- 0.5 كيلو عصيرطماطم
- كمون حب
- بصلة بيضاء
- عسل أسود
- قرن شطة جافة
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الأرز مع الطماطم والبصل والشبت والبقدونس والشطة الناعمة والملح والكمون والزيت
-
2
ضعى ورق الكرنب على البخار ثم إحشيه بالخليط
-
3
طريقة عمل الصوص إخلطى البصل مع الفلفل الحار والكمون الحب والعسل الأسود والملح
-
4
طريقة عمل الصوص
-
5
أسقى الكرنب بالصوص وإتركيه على النار حتى تمام النضج و قدميه
لا توجد تعليقات بعد.