شوربة هندية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضيفي الكرفس وورق اللورا و ملح و فلفل في الزيدة ثم ضيفي الماء

  • 2

    افرمي الفلفل الحار مع الكرفس

  • 3

    اضيفي الثوم و البصل و الجنزبيل وشوحيهم في الزيت و ضيفي مكعب مرقة

  • 4

    اسلقي الحمص و تبلية بالكمون و الكزبرة الناشفة ثم ضفيه مع الكرفس و الفلفل الحار و ضيفي العدس وتبليهم بالملح و الفلفل

  • 5

    اضيفي التوابل و المرقة و اتركيهم لتمتزج المكونات

  • 6

    اضيفي البسلة و الفاصوليا و اتركيها حتي تمام النضج و قدميها ساخنة