الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل شوربة ليبي

طريقة عمل شوربة ليبي

Name: طريقة عمل شوربة ليبي
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المغربي
Ingredients: ربع كيلو لحم ضاني بدون عضم; طماطم مفرومة; بصل مفروم; لسان عصفور; نصف كوب حمص; 2 ملعقة صلصة طماطم; كزبرة ناشفة; ملعقة صغيرة كركم; ملح; فلفل أسود; بابريكا; بهارات; حبهان; نعناع جاف; ورق لورا; قرفة اعواد; زيت زيتون

منذ ساعة 772 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

شوربة ليبي

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في حلة ضعي قليل من الزيت واللحم المقطع
2
والحبهان والقرفة وورق اللورا وقلبيهم شوية
3
اضيفي الصلصة والبهارات المطحونة والحمص والطماطم المفرومة , والبصل المفروم واتركيه عدة دقائق
4
اضيفي نص لتر ماء وكزبرة ناشفة و اتركيه لينضج على نار هادئة
5
عندما يستوي اللحم أضيفي لتر ماء مغلي ولسان العصفور ونسيبها على النار مدة 15 دقيقة
6
ثم اضيفي قليل من النعناع الجاف وقلبيها تقلبيه اخيرة وارفعيها عن النار وقدميها

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شوربة ليبي؟

يستغرق تحضير شوربة ليبي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات شوربة ليبي؟

تحتاج إلى 17 مكونات: ربع كيلو لحم ضاني بدون عضم، طماطم مفرومة، بصل مفروم، لسان عصفور، نصف كوب حمص، 2 ملعقة صلصة طماطم، كزبرة ناشفة، ملعقة صغيرة كركم، ملح، فلفل أسود، بابريكا، بهارات، حبهان، نعناع جاف، ورق لورا، قرفة اعواد، زيت زيتون.

لكم شخص تكفي وصفة شوربة ليبي؟

تكفي الوصفة 2 فرد.