طريقة عمل شوربة ليبي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة ليبي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في حلة ضعي قليل من الزيت واللحم المقطع

  • 2

    والحبهان والقرفة وورق اللورا وقلبيهم شوية

  • 3

    اضيفي الصلصة والبهارات المطحونة والحمص والطماطم المفرومة , والبصل المفروم واتركيه عدة دقائق

  • 4

    اضيفي نص لتر ماء وكزبرة ناشفة و اتركيه لينضج على نار هادئة

  • 5

    عندما يستوي اللحم أضيفي لتر ماء مغلي ولسان العصفور ونسيبها على النار مدة 15 دقيقة

  • 6

    ثم اضيفي قليل من النعناع الجاف وقلبيها تقلبيه اخيرة وارفعيها عن النار وقدميها