شوربة تايلاندي

المقادير

  • ½ ك جمبري
  • مشروم طازج
  • فلفل أخضر
  • فلفل ألوان
  • فلفل حامي
  • 2 كوب لبن جوز هند
  • عشب ليمون
  • مرقة
  • ثوم
  • كزبرة خضراء
  • ليمون
  • ورشيستر صوص

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى المرقة على النار واضيفى إليها قشر الليمون وقرن فلفل حامي و ورشيستر صوص

  • 2

    عندما تغلي المرقة اضيفى إليها الجمبري المقشر والمشروم المقطع، واتركيها لتغلي مرة أخرى

  • 3

    ثم اضيفى لبن جوز الهند واتركيه ليغلي مرة ثالثة

  • 4

    فى النهاية اضيفى الكزبرة الخضراء المفرومة وعصرة ليمون وتصبح جاهزة للتقديم