شوربة تايلاندي
المقادير
- ½ ك جمبري
- مشروم طازج
- فلفل أخضر
- فلفل ألوان
- فلفل حامي
- 2 كوب لبن جوز هند
- عشب ليمون
- مرقة
- ثوم
- كزبرة خضراء
- ليمون
- ورشيستر صوص
خطوات التحضير
-
1
ضعى المرقة على النار واضيفى إليها قشر الليمون وقرن فلفل حامي و ورشيستر صوص
-
2
عندما تغلي المرقة اضيفى إليها الجمبري المقشر والمشروم المقطع، واتركيها لتغلي مرة أخرى
-
3
ثم اضيفى لبن جوز الهند واتركيه ليغلي مرة ثالثة
-
4
فى النهاية اضيفى الكزبرة الخضراء المفرومة وعصرة ليمون وتصبح جاهزة للتقديم