طريقة عمل بط بالفريك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح الثوم في الزيت مع الكبد والقوانص

2. 2

   في وعاء آخر يشوح الفريك في السمنة البلدي

3. 3

   تضاف له المرقة والكزبرة

4. 4

   تخلط الصلصة مع العسل والسمنة البلدي

5. 5

   يدهن بها البط

6. 6

   ويدخل الفرن