طريقة عمل كنافة ريد فيلفيت
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كنافة ريد فيلفيت ، الكنافة أحد أصناف الحلوى المنتشرة في الأسواق بشكلٍ كبيرٍ خاصةً في شهر رمضان الكريم، باعتبارها من أشهر الحلويات العربية، وتتميز بأنها سهلة التحضير وطرق إعدادها كثيرة ومتنوعة ومبتكرة بإضافة المكسرات والفواكه إليها، والكنافة بالريدفيلفيت أحدث طرق تحضير الكنافة اخترناها اليوم لنشارككِ بها
المقادير
-
0.5 كيلو
كنافة
-
2 ملعقة
قشدة
-
5 حبة
جبن كيري
-
0.5
إصبع زبد ذائب
-
ملون طعام أحمر
-
للقطر
-
2 كوب
سكر
-
0.5 كوب
ماء
-
0.5 ملعقة
عصير ليمون
-
للتقديم
-
6
فق
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومي بوضع الزبد على الكنافة وافركيها جيدًا.
-
2
ضعي ما يكفي من ملون الطعام الأحمر على الكنافة، ما يقرب من 3 ملاعق كافية لتحويل لونها.
-
3
في صينية دائرية 22 سم قومي بفرد ثلاثة أرباع كمية الكنافة، يفضل في صينية غير لاصقة.
-
4
إذا لم يكن لديك صينية غير لاصقة يمكنك رش كمية قليلة من السميد في أسفل الصينية.
-
5
امزجي القشدة مع الجبن الكيري.
-
6
افردي ملعقتي القشدة والجبن فوق الكنافة، مع وضعها بنسبٍ متساوية.
-
7
يتم وضعها في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة.
-
8
بعد التأكد من إحمرار الوجه وقرمشة الجانبين، قومي بإخراج الكنافة بالريدفيلفيت من الفرن، واتركيها تهدأ.
-
9
لتحضير القطر
-
10
امزجي كوبين من السكر على كوب ونصف من الماء وقلبيهما جيدًا، ثمأضيفي نصف ملعقة عصير ليمون، وقلبي المزيج جيدًا حتى يتماسك.
-
11
اتركيه ليبرد قليلًا ثم ضعيه على الكنافة وهي ساخنةً.
-
12
رشي الفستق على الكنافة وقدميها ساخنةً.
الكنافة هي حلوى شرق أوسطية لذيذة وتقليدية. إنها مصنوعة من عجينة فيلو مبشورة ومحشوة بالجبن أو الكريمة ثم تنقع في شراب. كنافة الريد فيلفيت هي لمسة عصرية على هذا الطبق الكلاسيكي، ومن المؤكد أنها ستحقق نجاحًا كبيرًا في الحفلة أو التجمع القادم!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كنافة الفواكه الملونة
طريقة عمل كنافة الفواكه الملونة سهلة وواضحة وهي وصفة نتائجها مضمونة وسنستخدم في تحضيرها مجموعة من الفواكه مثل الرمان والفراولة والورد الاحمر.
2023-10-17
طريقة عمل الكنافة بالسميد والجبنة
الكنافة بالسميد والجبنة ، الكنافة أحد نواع الحلوي التي تزين موائد رمضان والمحببة للجميع، ووصفة الكنافة بالسميد وصفةٌ لذيذةٌ وسريعة، يمكن حشوها بالجبن كما في هذه الوصفة أو بأي من المكونات المفضلة مثل المكسرات أو القشدة والكريمة.
2023-10-17
طريقة عمل كنافة بالمقلاة
طبق الكنافة عبارة عن مكونات مميزة حلوة المذاق تحشى بحشوات مختلفة منها القشطة والجوز والجبنة وغيرها،وطريقة تحضيرها تكون إما بالفرن أو على الغاز العادي ولها أنواع منها الناعمة والخشنة والمطحونة،في وصفتنا سنحضر الكنافة بالمقلاة بحشوة من القشطة والجوز بطريقة سهلة جدا تابعوها وطبقوها معنا.
2023-10-17
كنافة بعجينة الفيلو طريقة جديدة ولذيذة
كنافة بعجينة الفيلو هي وصفة جديدة نسبيا ، لكن نتيجتها مميزة وتستحق التجربة ، لاننا سنستخدم في تحضيرها عجين الفيلو ، ومن المعروف ان الكنافة النابلسية حلوى تقليدية مشهورة جداً في المنطقة المتوسطية من الشرق الأوسط، يعود أصلها الى مدينة نابلس بفلسطين.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.