الكنافه بالقشطه سهلة وسريعة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
استعيدي الأجواء الرمضانية وحضري الكنافة بالقشطة بطريقة سهلة وسريعة. سيعجبك أيضًا: طريقة عمل القطايف السورية بالقشطة
المقادير
-
كوب
- سكّر بودرة.
(ناعم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
- فانيلا سّائلة.
-
2 ملعقة كبيرة
- نّشا.
-
كوب
- سّمن لّين.
-
500 جم
- ٍ كنافة.
-
- قطر للتّقديم.
-
2 كوب
- حليب.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئويّة ثمّ تثبيت الرّف الشّبكي الأوسط وإحضار قالب ذي فتحة من الوسط.
-
2
وضع الكنافة والسّمن والسّكر في طبقٍ عيمق وتقليب الكنافة بخفّة لتختلط بالسّمن والسكّر بأطراف الأصابع مع مراعاة عدم تقطيعها والمحافظة على الخيوط متماسكة.
-
3
أخذ ثلثي كمّية الكنافة ووضعها في القالب لتغطية القاع والحواف مع محاولة عمل تجويف في الكنافة مع عدم الوصول إلى القاع.
-
4
سكب القشطة في الوسط بهدوء كي لا تصل إلى القاع.
-
5
توزيع بقيّة الكنافة على القشطة لتتغطى تماماً مع عدم الضّغط عليها.
-
6
وضع الكنافة في الفرن لمدّة 30 دقيقة إلى أن تتماسك القشطة ويصبح لون الكنافة ذهبياً غامقاً.
-
7
إخراج الكنافة من الفرن وقلبها على طبق تقديم مسطّح وتوزيع الشّيرة وتقديمها دافئة أو باردة.
-
8
وضع الحليب والنّشا والفانيلا في قدرٍ سميك القاعدة متوسّط الحجم والتّقليب بمضرب شبك يدوي إلى أن يذوب النّشا ووضع القدر على نارٍ متوسّطة والتّقليب بملعقة خشبيّة إلى أن يغلي الحليب وتتكون قشطة متماسكة يتم استعمالها مباشرة.
إليكم دليلنا عن طريقة صنع الكنافة بالقشطة. نأمل أن تكون قد وجدت هذا الدليل مفيدًا وأن تتمكن من صنع الكنافة اللذيذة في المنزل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
وصفات ذات صلة
فيديو
2023-10-17
حلى اللاتيه بالنوتيلا بالفيديو
حلى اللاتيه بالنوتيلا بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعلمي بأسهل خطوات عمل كيفية تحضير حلى بارد وشهي بطعم قهوة اللاتيه المميزة مع النوتيلا، جربيها الآن وقدميها على سفرتك لجميع المناسبات تعلمي أيضاً: حلى طبقات بسكويت الشوكولاتة
2023-10-17
صوص التوفي بالقشطة
صوص التوفي بالقشطة ... زيني الحلويات الغربية المفضلة لديكِ بطعم ولا أشهى منه، جربي صوص التوفي بطعم القشطة الرائعة، وتمتعي مع عائلتك بطعم لذيذ وطيب جداً، جربيه الآن في مطبخك شاهدي: حلى الموز بالتوفي بالفيديو
2023-10-17
كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة
مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
فيديو
2023-10-17
حلى كاسات الأوريو بالكريمة والقشطة بالفيديو
حلى كاسات الأوريو بالكريمة والقشطة بالفيديو ... بأكواب التقديم المميزة والفاخرة، قدمي أسهل وصفات حلويات الكاسات الشهية والمعدة ببسكويت الأوريو اللذيذ، شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي وقدميه لعائلتك والضيوف بكل المناسبات تعلمي أيضاً: حلى كاسات اللوتس
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.