أم علي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
أم علي .. نقدم لك أشهر الحلويات المصرية المعروفة، تعلمي تقديم أطيب الحلويات على سفرتك بالطعم الأصلي والطيب
المقادير
-
0.5 عبوة
عجينة الجلاش الجاهزة
-
كوب
مكسرات
(مشكلة / مجروشة)
-
لتراً
حليب
(سائل / مغلي ومُحلّى بالسكر)
-
زبيب
(حسب الذوق)
-
جوز الهند
(حسب الذوق)
-
علبة
القشطة
(علبة صغيرة الحجم)
-
كيس
كريمة الخفق
(مخفوقة)
-
رشّة
سكر البودرة
(للتزيين)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
كسّري العجينة في قالب وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً لتتحمّص.
-
2
ضعي المكسرات والزبيب وجوز الهند فوق القالب.
-
3
في وعاء، ضعي القشطة مع الحليب الساخن واخلطي حتى تذوب القشطة.
-
4
اسكبي الخليط فوق العجينة.
-
5
ضعي الكريمة المخفوقة على الوجه (لا تقلقي إن ذابت وذلك بسبب حرارة الحليب).
-
6
زيّني بالسكر البودرة.
-
7
أدخلي القالب من جديد إلى الفرن وضعيه تحت الشواية لمدة 10 دقائق.
-
8
?قدّميها ساخنة.
-
10
زينّي سفرتك مع طقم الأواني الملون من المول.كوم
-
12
اضغطي هنا للتسوق من المول.كوم
هكذا تعمل أم علي. نأمل أن تكون قد استمتعت بالتعرف على هذه الحلوى اللذيذة ونود أن نسمع تعليقاتك. ما رأيك في الوصفة؟ هل أجريت أي تغييرات أو إضافات؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أم علي؟
يستغرق تحضير أم علي حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات أم علي؟
تحتاج إلى 8 مكونات: عجينة الجلاش الجاهزة، مكسرات، حليب، زبيب، جوز الهند، القشطة، كريمة الخفق، سكر البودرة.
لكم شخص تكفي وصفة أم علي؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن .. قدمي على سفرتك أشهى وصفات الحلويات الغربية من وصفات التشيز كيك الشهية بدون استخدام الفرن، وصفة سهلة وطيبة أعديها الآن شاهدي: تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن بالفيديو
فيديو
2023-10-17
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2023-10-17
معمول بدون زبدة
معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
2023-10-17
شكلمة جوز الهند
إبدعي في أطباق حلوياتكِ وجربي هذه الطرية لعمل الشكلمة وأخبرينا بالنتائج!
2023-10-17
قطايف عصافيري بالقشطة الشهية
القطايف العصافيري من حلويات رمضان المميزة بهذا الشهر الفضيل، طريقة تحضيره سهلة جداً وخاصة أنه لا يقلى ولا يشوى، فقط احشيه وزينيه وسيكون جاهزاً فوراً للتقديم
2023-10-17
كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة
مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
2023-10-17
كيك بدون بيض سهل ولذيذ
كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً: كيك البرتقال بدون بيض
2023-10-17
بسبوسة جوز الهند
بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و.. نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.