سلطة البطاطس والمايونيز .. وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق ستنال إعجاب عائلتك لإفطار رمضان، تعلمي الطريقة السهلة والمكونات البسيطة وقدميها اليوم شاهدي: سلطة البطاطس بالخضار بالفيديو
المقادير
- للتتبيل
- 0.5 كوب المايونيز
- 2 ملعقة كبيرة الخردل
- ربع كوب لبن (رائب)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود (طازج)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بشر الليمون
- ملعقة كبيرة الشبت (مفروم)
- 4 ومُقطّعة إلى مكعّبات حبة البطاطس (كبيرة الحجم / مُنظّفة جيّدًا (لا داعٍ للتقشير)
- عود الكرفس (مُقطّعًا إلى مكعّبات صغيرة)
- 1 حبة البصل (مُقطّع إلى جوانح)
- ورقة خس (طازج)
خطوات التحضير
-
1
للبطاطا: تُطهى مكعّبات البطاطا، في قدر تحتوي على الماء البارد المضاف الملح إليه، على نار متوسّطة، وذلك لخمس وعشرين أو حتّى تنضج. ثمّ، تُصفّى مكعّبات البطاطا، وتترك جانبًا حتّى تبرد.
-
2
للتبيل: يُخلط المايونيز، في وعاء، مع الخردل واللبن الرائب وفرم الشبت والملح والفلفل وبشر الليمون.
-
3
للسلطة: توزّع أوراق الخسّ في طبق التقديم، تعلوها البطاطا المسلوقة الباردة، والبصل. يُسكب خليط التتبيل. تُقدّم السلطة، مباشرةً.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع سلطة البطاطس والمايونيز، حان الوقت لاختبار مهاراتك. قم بإعداد مجموعة من هذه السلطة اللذيذة واستمتع بها مع أصدقائك وعائلتك.