برجر اللحم الجملى
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل برجر اللحم الجملى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر اللحم الجملى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كيلو
من اللحم الجملى المفروم
( لحم الإبل )
-
0.5 حبة
بصل صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
بقسماط
( فتات الخبز )
-
1 ملعقة كبيرة
كمون
-
1 ملعقة كبيرة
كزبرة جافة
-
2 ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء
(مفروم ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى وعاء كبير كلا من ( اللحم المفروم – البصل – الثوم – البقسماط – الكمون – الكزبرة الجافة – الكزبرة الخضراء ) وقلبي بشكل جيد جداً .
-
5
شكلى خليط اللحم إلى أقراص دائرية متساوية الحجم .
-
9
اشوى البرجر على الجريل أو مقلاة ساخنة غيرلاصقة لمدة 4 : 5 دقائق على كل جانب .
-
13
قدمى برجر اللحم الجملى مع سلطة الجزر أو كساندويتشات مع صوص المستردة اللذيذ فى عيد الأضحى المبارك .
-
17
عساكم من عوادة .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.