حلى مميز وسهل ، حضري 30 قطعة لذيذة من ساندويش بسكويت البريتزل المغطس حتى نصفه بالشوكولاتة الشهية المذابة مع طبقة من خليط زبدة الفستق، الزبدة، والسكر .
المقادير
- 6 كوب ـ 1 من زبدة الفق الكريمية
- 2 ملعقة كبيرة ـ من الزبدة غير المالحة، طرية بدرجة حرارة الغرفة
- 0.5 كوب ـ من السكر البودرة
- 0.75 كوب ـ من السكر البني الفاتح
- 60 قطعة ـ من البسكويت المالح
- 0.5 جم ـ 225من قطع الشوكولاتة الحلوة، خشن (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
افرشي صينية كبيرة بورق الزبدة، واتركيها جانباً.
-
2
في وعاء متوسط، اخلطي زبدة الفستق والزبدة باستخدام ملعقة. حركي معهم السكر بنوعيه حتى يتشكل عجين ثخين.
-
3
شكلي 30 كرة صغيرة من العجين، اذا كان لزجاً جداً، أضيفي المزيد من السكر البودرة.
-
4
ضعي كل كرة حشوة بين طبقتين من بسكويت البريتزل، ورتبيهم في الصينية المجهزة وجمديهم في الفريزر لمدة 20 - 30 دقيقة.
-
5
أثناء تجميد الساندويشاالساندويش، أذيبي الشوكولاتة المفرومة لنحو 1 دقيقة في المايكروويف، وتوقفي لتحريكهم كل 20 ثانية. اغمسي كل ساندويش حتى نصفها في الشوكولاتة المذابة ورتبيهم للخلف قليلاً فوق الصينية، جمديهم في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تجمد الشوكولاتة.
-
6
يمكن حفظ ساندويش البريتزل طازجاً في الثلاجة لأكثر من 10 أيام، كما يمكن حفظهم في الفريزر لأكثر من 3 شهور، لكن يتم تذويبهم طوال الليل في الثلاجة قبل استخدامهم.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! إذا وجدت أنه مفيد، فيرجى مشاركته مع أصدقائك ومتابعيك. كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
