تشيكن كولفي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أضف الملح، الملح الأسود، الفلف الأسود، الكزبرة المقطعة، الثوم المهروس والمقلي إلى الدجاج المفروم.

2. 2

   أضف البصل، مسحوق الهيل، الفلفل الأخضر المقطع والزنجبيل مع 3 مكعبات من الثلج وقم بخلطها مع الدجاج حتى يتجانس المزيج.

3. 3

   ضع المزيج في أكياس أنبوبية وقم بملء ¾ قوالب كولفي.

4. 4

   ضع عود من الخشب في الوسط وأغلق القالب بورقة من الألمنيوم.

5. 5

   قم بطبخها على البخار لـ 7 – 8 دقائق وبعدها أخرج الكولفي من القوالب.

6. 6

   تقدم ساخنة مع غموس الطماطم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

روبيان سويت اند ساور

روبيان سويت اند ساور .. يعتبر هذا الطبق من أشهر أكلات المطبخ الصيني، بإمكانك تقديمه لعائلتك على سفرة افطار رمضان بأسهل خطوات عمل ، وبألذ وأشهى مذاق تعلمي أيضاً:  صوص سويت آند سور    

2023-10-17

تندر دجاج بصلصة بافلو

تندر دجاج بصلصة بافلو .. اكتشفي الطريقة الأسهل لتقديم وصفات الدجاج الطيبة والمحببة جداً للعائلة، لتقدميها على سفرة افطار رمضان، أعدي تندر الدجاج وقدميه بجانب السلطة أو الأرز تعلمي أيضاً:  تندر صدر الدجاج خطوة بخطوة بالصور

2023-10-17

فول مدمس بالطماطم

فول مدمس بالطماطم .. تعلمي طريقة عمل الأكلات الشعبية المعروفة على سفرة افطار رمضان، وقدمي الأكلات المحبوبة لجميع أفراد العائلة بأسهل الخطوات وألذ طعم تعلمي أيضاً:  الفول المدمس بالبصل خطوة بخطوة بالصور    

2023-10-17

مجبوس لحم

مجبوس لحم .. تعرفي على طريقة إعداد أطيب الأكلات الخليجية على سفرة افطار رمضان، وقدميه ساخناً ومزيناً بالمكسرات والزبيب شاهدي:  مكبوس الدجاج الكويتي بالفيديو