لضيافة مميزة حضري لصديقاتك البسبوسة بالهيل وقدميها مع القهوة الساخنة.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نحضر وعاءً عميقاً ونضع بداخله السميد والسكر والباينكغ باودر والزعفران ونضيف البيض والزيت والقشطة.

  • 2

    نخلط المكوّنات جيداً حتى نحصل على خليط متجانس ونبقيه يرتاح لمدة 15 دقيقة ومن ثم نضع الخليط في قالب.

  • 3

    ندخل القالب إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة تقريباً حتى يصبح لونه مائل إلى الاحمرار

  • 4

    بعد ذلك نخرج القالب من الفرن ونضع فوقه القطر.

  • 5

    نحضّر القشطة:

  • 6

    نضع في قدر متوسّط الحجم حليب والحليب المكثف المحلّى والزعفران و نستمرّ بتحريك الخليط حتى يصبح متجانساً ثم نضيف إلى الخليط النشا ونستمرّ بالتحريك.

  • 7

    نضيف القشطة إلى البسبوسة من ثم ندخل القالب إلى الثلاجة لمدّة 4 ساعات ونضع فوقه المكسّرات للتزيين.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للبسبوسة بالهيل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!