بسبوسه بالهيل سهلة وشهية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر وعاءً عميقاً ونضع بداخله السميد والسكر والباينكغ باودر والزعفران ونضيف البيض والزيت والقشطة.

2. 2

   نخلط المكوّنات جيداً حتى نحصل على خليط متجانس ونبقيه يرتاح لمدة 15 دقيقة ومن ثم نضع الخليط في قالب.

3. 3

   ندخل القالب إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة تقريباً حتى يصبح لونه مائل إلى الاحمرار

4. 4

   بعد ذلك نخرج القالب من الفرن ونضع فوقه القطر.

5. 5

   نحضّر القشطة:

6. 6

   نضع في قدر متوسّط الحجم حليب والحليب المكثف المحلّى والزعفران و نستمرّ بتحريك الخليط حتى يصبح متجانساً ثم نضيف إلى الخليط النشا ونستمرّ بالتحريك.

7. 7

   نضيف القشطة إلى البسبوسة من ثم ندخل القالب إلى الثلاجة لمدّة 4 ساعات ونضع فوقه المكسّرات للتزيين.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل بسبوسة سهلة بدون بيض وقشطة

البسبوسة من الحلويات التي يحبها الجميع وتختلف من وصفة لأخرى في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة ستجدون طريقة سهلة وبسيطة لتحضيرها بمكونات عبارة عن سميد وحليب وجوز هند وزبادي وغيرها توضع في الفرن حتى تنضج ثم تشرّب بالقطر (الشيرة) وتقطع وبذلك تكون جاهزة للتقديم .

2026-07-08

البسبوسة بدون سمن

حضري البسبوسة الخفيفة من دون سمن وزينيها بحبات من اللوز المحمص أو الفول السوداني حسب الرغبة.

2026-07-08

معمول بدون زبدة

معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً:  معمول العيد بالفستق الحلبي

2026-07-08

قطايف عصافيري بالقشطة الشهية

القطايف العصافيري من حلويات رمضان المميزة بهذا الشهر الفضيل، طريقة تحضيره سهلة جداً وخاصة أنه لا يقلى ولا يشوى، فقط احشيه وزينيه وسيكون جاهزاً فوراً للتقديم

2026-07-08

كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة

مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي:  مهلبية البرتقال بالفيديو

2026-07-08

طريقة عمل هريسة جوز الهند بالسميد واللبن

هريسة جوز الهند من الحلويات التي اشتهرت دمشق بها منذ القدم وبحلوياتها وأطعمتها الشهية وتصدرت الهريسة المرتبة الأولى في قائمة اطيب الحلويات الدمشقية وسنقدم اليوم لكل أصدقائنا وصفة مميزة وهي الهريسة بجوز الهند ، ومن مميزات هذا النوع من الهريسة ان احدمكوناته الرئيسية هو جوز الهند ومعلوم ما هي فوائد جز الهند الكثيرة ن كما انه لا تخلو خزانة مطبخالسيدة العاشقة للحلويات من هذا المكون الرئيسي الذي يتميز برخص ثمنه وهو مايجعله متاحا لذوي الدخل المحدود ، ولا تحتاج هريسة جوز الهند لعناء كبير اذا قمتي بتطبيق الوصفة بدقة وكما سنقدمه

2026-07-08

طريقة عمل بسبوسة الكاروهات بالقشطة

بسبوسة الكاروهات هي نفسها البسبوسة العادية لكنّ شكلها يختلف قليلاً و تتميز بخطوط افقية و عمودية من القشطة التي توضع على سطحها قبل ادخالها الى الفرن ، لتصبح مثل قماش الكاروهات الشهير لذلك سميت بهذا الاسم ، و بالنسبة للطعم فهي مشابهة تماماً للبسبوسة العادية مع اضافة نكهة القشطة .

2026-07-08

بسبوسة جوز الهند

بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و..  نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك