طريقة عمل اقراص البطاطس المقرمشة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل اقراص البطاطس المقرمشة خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 حبة
بطاطس
(مسلوق)
-
1 جم
حبة بصل صغيرة الح
(مفروم ناعم)
-
3 حبة
بيض
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
(ملعقة طعام)
-
0.5 ملعقة
صغيرة ملح
(ملعقة شاي)
-
رشّة
فلفل أسود
-
زيت للتحمير
-
بقدونس للتزيين
(مفروم)
- مل وصفة مشابهة :طريقة عبطاطس هاش براون من ماكدونالدز
-
6
من الممكن اخدام بقسماط بدلًا من الدقيق
(مطحون)
-
لمحبي الطعام الحار ،نضيف فلفل حار للخليط
(مفروم)
-
إضافة أي نوع من أنواع الجبن يساعد على تغيير المذاق
-
من الممكن تغليف اقراص البطاطس ببقسماط بعد وضعها في البيض للحصول على طبقة مقرمشة
(مطحون)
-
اقراص البطاطس المقرمشة من الوجبات الخفيفة التي تساعد على صحة الجهاز الهضمي
-
تناول اقراص البطاطس المقرمشة يساعد على تنشيط خلايا المخ
-
تساعد اقراص البطاطس المقرمشة على الشعور بالشبع لمدة طويلة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحضر البطاطس بعد سلقها ونقوم بهرسها باستخدام شوكة حتى تصبح ناعمة
-
2
نحضر وعاء صغير نضع فيه البيض ثم نضيف له الفلفل الأسود ونخفق البيض جيدًا
-
3
نحضر وعاء كبير ونضع فيه البطاطس المهروسة والبيض المخفوق والبصل والدقيق والملح ونقلب كل المكونات جيدًا حتى تتجانس
-
4
نحضر مقلاة عميقة ونضع فيها ونتركها على النار حتى يسخن الزيت
-
5
نقوم بتشكيل خليط خليط البطاطس على شكل أقراص ثم نضعها في المقلاة مع التقليب على الجانبين حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي ثم نرفعها على مناديل مطبخ .
-
6
نضع أقراص البطاطس المقرمشة على أطباق التقديم ونقدمها
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير اقراص البطاطس المقرمشة؟
يستغرق تحضير اقراص البطاطس المقرمشة حوالي 45 دقيقة (30 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات اقراص البطاطس المقرمشة؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 3 حبة بطاطس مسلوقة، 1 حبة بصل صغيرة الحجم مفرومة ناعم، 3حبات بيض، 2 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) دقيق، معلقة ونصف صغيرة (ملعقة شاي) ملح، رشة فلفل أسود، زيت للتحمير، بقدونس مفروم للتزيين، وصفة مشابهة :طريقة عمل بطاطس هاش براون من ماكدونالدز، من الممكن استخدام بقسماط مطحون بدلًا من الدقيق، لمحبي الطعام الحار ،نضيف فلفل حار مفروم للخليط، إضافة أي نوع من أنواع الجبن يساعد على تغيير المذاق، من الممكن تغليف اقراص البطاطس ببقسماط مطحون بعد وضعها في البيض للحصول على طبقة مقرمشة، اقراص البطاطس المقرمشة من الوجبات الخفيفة التي تساعد على صحة الجهاز الهضمي، تناول اقراص البطاطس المقرمشة يساعد على تنشيط خلايا المخ، تساعد اقراص البطاطس المقرمشة على الشعور بالشبع لمدة طويلة.
لكم شخص تكفي وصفة اقراص البطاطس المقرمشة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.