طريقة عمل سلطة خضراء

السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع

المقادير

• 2 حبة خيار (كبير الحجم)
• 2 حبة طماطم (كبير الحجم)
• 1 حبة بصل صغيرة الحجم
• 1 حزمة جرجير
• 0.5 رأس خس
• 0.5 حزمة بقدونس
• 0.5 حزمة كزبرة
• 0.5 حزمة شبت أخضر
• 1 حبة جزر متوسطة الحجم
• 2 حبة فلفل أخضر
• 1 عود بصل أخضر
• 0.25 كوب كبير شبت (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة *ملقة طعام* زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* خل
• 1 ملعقة صغيرة * ملعقة شاي* ملح
• 1 ملعقة صغيرة * ملعقة شاي* كمون

مل وصفة مشابهة :  طريقة عسلطة الكول سلو بالمايونيز

• من الممكن إضافة أو عدم إضافة أي نوع من أنواع الخضروات على (حسب الذوق)
• ندخل إناء السلطة الخضراء للثلاجة لمدة ساعة حتى تتجانس المكونات معًا
• 6 السلطة الخضراء من غنى الأطباق بالألياف الطبيعية التي تساعد على تقليل نسبة الكولرول الضار ، والسيطرة على نسبة السكر في الدم ، وتخفيف الوزن والحفاظ عليه ، و الوقاية من أمراض الأمعاء ، والوقاية من سرطان القولون والمقيم و المرئ والتدي والفم والحنجرة
• تناول السلطة الخضراء يقلل من الإصابة بأمراض القلب ، والسكتة الدماغية ،ويقلل من مخاطر مشاكل العين والجهاز الهضمي
• 220 طبق واحد من السلطة الخضراء يكفي فرد واحد يحتوي على سعر حراري (180 جرام)

خطوات التحضير

• 1

  نقوم بتحضير الخضروات أولًا ، فنحضرها ونقوم بغسلها جيدًا بالماء الجاري ، ثم نقوم بتقطيع الطماطم والخيار و الخس و الفلفل و البصل الأخضر لمكعبات صغيرة ، ونقوم ببشر البصل والجزر ، ثم نقوم بفرم الجرجير والبقدونس والكزبرة و الشبت

• 2

  نحضر إناء كبير ونضع فيها جميع الخضروات بعد تجهيزها ، ونقلبهم معًا حتى يتجانسوا

• 3

  نقوم بتتبيل السلطة الخضراء بالملح ، والفلفل ، والكمون ، ثم نضيف زيت الزيتون والخل وعصير الليمون ونقلب حتى تختلط كل المكونات وتتجانس

• 4

  ندخل إناء السلطة الخضراء للثلاجة لمدة ساعة

• 5

  الآن السلطة الخضراء جاهزة للتقديم كطبق جانبي صحي على مائدة أسرتك

هذه هي الطريقة التي تصنع بها سلطة خضراء! وآمل أن يتمتع هذا البرنامج التعليمي. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى تركها في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!