طريقة عمل وربات بالقشطة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
الوربات من أشهر الحلويات الشرقية بشكل عام والسورية بشكل خاص، ولها أيضا اسم آخر وهو الشعيبيات ويمكن تحضيرها بالعديد من الحشوات، تعرفوا اليوم معنا على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة بحشوة القشطة.
المقادير
-
1 كوب
قشطة
-
5 ملعقة كبيرة
نشا
(ملعقة طعام)
-
4 كوب
لبن
-
1 ملعقة كبيرة
ماء زهر
-
1 باكيت
عجينة جلاش
-
1 كوب
زبدة سائحة
-
0.33 كوب
سكر
-
1 كوب
شربات
-
نحضر وعاء ونضع فيه اللبن والنشا والسكر، ثم نضع الوعاء على نار متوسطة مع التقليب حتى يبدأ يتكاثف الخليط
-
ملعقة
نضيف القشطة لخليط النشا مع التقليب ب خشبية حتى نحصل على خليط القشطة كثيف القوام
-
نرفع خليط القشطة من على النار ونتركه حتى يبرد
-
على سطح أملس ونظيف، نقوم بفرد طبقات الجلاش مع دهنها بالزبدة
-
قطعة
ن طبقات الجلاش على شكل مربعات متوسطة الحجم.
-
0.33 مربع
نضع 6 ات من الجلاش فوق بعضها ثم نضع عليها خليط القشطة، ونأخذ طرف ات الجلاش إلى الطرف المقابل حتى نشكل م
-
نكرر الخطوة السابقة حتى ننتهي من الكمية التي لدينا
-
0.33
نحضر صينية وندهنها بالزبدة ثم نضع فيها مات وربات القشطة وندهنها بالزبدة
-
0.25
نضع صينية وربات القشطة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة حتى تنضج وتصبح لونها ذهبي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
? نحضر وعاء ونضع فيه اللبن والنشا والسكر، ثم نضع الوعاء على نار متوسطة مع التقليب حتى يبدأ يتكاثف الخليط
-
2
? نضيف القشطة لخليط النشا مع التقليب بملعقة خشبية حتى نحصل على خليط القشطة كثيف القوام
-
3
? نرفع خليط القشطة من على النار ونتركه حتى يبرد
-
4
? على سطح أملس ونظيف، نقوم بفرد طبقات الجلاش مع دهنها بالزبدة
-
5
? نقطع طبقات الجلاش على شكل مربعات متوسطة الحجم.
-
6
? نضع 6 مربعات من الجلاش فوق بعضها ثم نضع عليها خليط القشطة، ونأخذ طرف مربعات الجلاش إلى الطرف المقابل حتى نشكل مثلث
-
7
? نكرر الخطوة السابقة حتى ننتهي من الكمية التي لدينا
-
8
? نحضر صينية وندهنها بالزبدة ثم نضع فيها مثلثات وربات القشطة وندهنها بالزبدة
-
9
نضع صينية وربات القشطة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة حتى تنضج وتصبح لونها ذهبي
شكرًا على القراءة وآمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع Warbat بالكريم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير وربات بالقشطة؟
يستغرق تحضير وربات بالقشطة حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات وربات بالقشطة؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 1 كوب قشطة، 5 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) نشا، 4 كوب لبن، 1 ملعقة كبيرة ماء زهر، 1 باكيت عجينة جلاش، 1 كوب زبدة سائحة، ثلث كوب سكر، 1 كوب شربات، نحضر وعاء ونضع فيه اللبن والنشا والسكر، ثم نضع الوعاء على نار متوسطة مع التقليب حتى يبدأ يتكاثف الخليط، نضيف القشطة لخليط النشا مع التقليب بملعقة خشبية حتى نحصل على خليط القشطة كثيف القوام، نرفع خليط القشطة من على النار ونتركه حتى يبرد، على سطح أملس ونظيف، نقوم بفرد طبقات الجلاش مع دهنها بالزبدة، نقطع طبقات الجلاش على شكل مربعات متوسطة الحجم.، نضع 6 مربعات من الجلاش فوق بعضها ثم نضع عليها خليط القشطة، ونأخذ طرف مربعات الجلاش إلى الطرف المقابل حتى نشكل مثلث، نكرر الخطوة السابقة حتى ننتهي من الكمية التي لدينا، نحضر صينية وندهنها بالزبدة ثم نضع فيها مثلثات وربات القشطة وندهنها بالزبدة، نضع صينية وربات القشطة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة حتى تنضج وتصبح لونها ذهبي.
لكم شخص تكفي وصفة وربات بالقشطة؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.