طريقة عمل حلى جوز الهند بالليمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   كاسترد الليمون

2. 2

   ضعي في وعاء مناسب الزبدة والسكر والبيض وقشر الليمون وعصيره ودقيق الذرة على نار متوسطة، واستمري بالطهي مع التحريك لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح المزيج ثخيناً يغلي، وعندئذ يُرفع عن النار ويوضع جانباً ليبرد

3. 3

   عجينة جوز الهند

4. 4

   استخدامي الخلاط الكهربائي لخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط بقوام كِريمي

5. 5

   أضيفي البيض واخفقي حتى يمتزج جيداً، ثم نضيف الطحين مع جوز الهند، ويُقلب جيداً

6. 6

   قومي بتوزيع العجينة على صينية فرن مدهونة (19×29) سم، فيها ورق الزبدة بالأسفل مع الجوانب

7. 7

   ضعي العجينة بالفرن على درجة 180C لمدة 20 دقيقة ليصبح سطحها ذهبياً فاتحاً

8. 8

   قشرة جوز الهند

9. 9

   ضعي جوز الهند مع السكر في وعاء متوسط الحجم، وحركي حتى يندمج جيداً، ثم أضيفي البيض واستخدامي الشوكة للتحريك

10. 10

    تجميع الحلوى

11. 11

    قومي بسكب الكاسترد فوق العجينة في طبق الفرن، وقومي بتوزيع الكمية بالتساوي على نفس السماكة

12. 12

    قومي برش خليط القشرة فوق الكاسترد، واضغطي المكونات بلطف حتى تصبح متماسكة بشكل جيد

13. 13

    انقلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم نضعها جانباً لتبرد

14. 14

    عندما تبرد، قومي بتقطيعها لتصبح قطع جوز الهند جاهزة للأكل

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الكريمة بجوز الهند

الكريمة بجوز الهند هي من الوصفات التي يحبها الأطفال كثيراً فهي تضيف مذاقاً رائعاً لجميع أنواع البسكويت حيث تحتوي على نكهة الجبنة الكريمية بالإضافة للكراميل وقطع الشوكولاته الشهية .

2023-10-17

طريقة عمل اقراص جوز الهند بالبيض

يُعرف جوز الهند بفوائده العديدة مثل المحافظة على صحة القلب بسبب الألياف التي يحتويها وتحسين وظائف الدماغ وتعزيز المناعة وتقوية العظام تبعاً للمواد المضادة للأكسدة والمعادن الموجودة فيه، وإذا كان أطفالك لا يحبون تناوله فلابد أن تصنعي لهم هذه الأقراص المقرمشة واللذيذة والتي ستجعلهم يحبون جوز الهند وها هي أسهل طريقة لعمل أقراص جوز الهند .

2023-10-17

طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولاته

كرات جوز الهند بالشوكولاته من أسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها في العيد للأطفال والكبار أيضاً فهي عبارة عن 4 مكونات فقط ولا تحتاج فرن ولا لإذابة شوكولاته وبالتالي يمكن لأطفالك الاستمتاع بتحضيرها معك وتكون جاهزة خلال 20 دقيقة .

2023-10-17

طريقة اقراص جوز الهند بالفرن المقرمشة

أقراص جوز الهند هي من اسمها عبارة عن أقراص مكونها الرئيسي جوز الهند والسكر تقدم مع القهوة أو الشاي يحبها الكبار والصغار ويعشقون قرمشتها ولونها الذهبي ونكهة ورائحة جوز الهند الرائعة فيها .