البريوش من أشهر الحلويات الخليجية الخفيفة قدميها كعشاء خفيف أو في مناسباتك الخاصة!

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الطحين والسكر ثم الملح والفانيلا.

  • 2

    قومي بالتحريك بالملعقة.

  • 3

    ?اضيفي البيض، الزبدة والخميرة وقليل من الحليب واخلطي الكل معاً في الخلاط جيداً.

  • 4

    ?اضيفي باقي الحليب للحصول على قوام العجين المناسب.

  • 5

    ?اتركي العجين جانباً لمدة نصف ساعة ليتخمر العجين.

  • 6

    ?قطّعي العجين كما هو واضح بالفيديو.

  • 7

    ?اعجينيها على شكل كرة.

  • 8

    ?احشي العجين بالزبيب وجوز الهند.

  • 9

    ?ضعي العجين بالقالب المدهون زبدة.

  • 10

    ?اتركي القالب جانباً لمدة نصف ساعة ليتخمر العجين مرة أخرى.

  • 11

    ?اخفقي بيضة وادهني فيها الوجه.

  • 12

    ?رشي السكر على الوجه.

  • 13

    ?ادخلي القالب الفرن حتى يشقر العجين.

شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالزبيب وبريوش جوز الهند. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.