طريقة عمل مكرونة بصوص البولونيز
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مكرونة بصوص البولونيز من وصفات المعكرونة اللذيذة بمزيج من مرق الدجاج مع الحليب ومعجون الطماطم مع اللحم تحضيرها سهل وشهية وسريعة .
المقادير
-
كيلو
معكرونة سباغيتي
-
ماء للسلق
-
4 ملعقة
زيت
-
2 ملعقة
زبدة
-
2 حبة
جزر
(مبشور)
-
0.5 كوب
كرفس
(مفروم)
-
2 حبة
بصل
(مفروم)
-
3 فص
ثوم
(مهروس)
-
0.5 كيلو
لحم
(مفروم)
-
2 كوب
مرق دجاج
-
كوب
حليب
-
4 ملعقة
معجون طماطم
-
ملح
(حسب الذوق)
-
رشّة
فلفل
-
جبنة بارميزان
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسلق المعكرونة بالماء والملح ثم نصفيها ونضعها جانباً .
-
2
في هذه الأثناء نضع في طنجرة كلاً من الزيت والزبدة وفوقهم البصل ونحرك حتى يذبل .
-
3
نضيف الجزر والثوم والكرفس ثم اللحم ونتركهم قليلاً ينضجوا .
-
4
ثم نضيف مرق الدجاج ومعجون الطماطم وملح وفلفل والحليب نحركهم ونتركهم يتسبكوا ل١٠ دقائق معاً .
-
5
نضع المعكرونة في طبق التقديم ونصب فوقها الصلصة بعد أن نضجت وتسبكت ونزين وجهها بجبنة البارميزان .
-
6
انتهت وصفتنا بهذه الطريقة وصحة وهنا .
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكرونة بصوص البولونيز؟
يستغرق تحضير مكرونة بصوص البولونيز حوالي 40 دقيقة (10 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مكرونة بصوص البولونيز؟
تحتاج إلى 15 مكونات: كيلو معكرونة سباغيتي، ماء للسلق، ٤ ملاعق زيت، ٢ ملعقة زبدة، حبتين جزر مبشور، نصف كوب كرفس مفروم، حبتين بصل مفروم، ٣ فص ثوم مهروس، نصف كيلو لحم مفروم، كوبين مرق دجاج، كوب حليب، ٤ ملاعق معجون طماطم، ملح حسب الذوق، رشة فلفل، جبنة بارميزان مبشورة.
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة بصوص البولونيز؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل سباغيتي بولونيز الاصلية
سباغيتي بولونيز من الأطباق السهلة التي يمكن أن تحضر كعشاء سريع حيث أن تحضيرها سهل ومكوناتها بسيطة ومذاقها لذيذ لا يقاوم وهي عبارة عن معكرونة سباغيتي مع صوص من الطماطم والتوابل المميزة واللحم المفروم .
2026-07-08
طريقة عمل مكرونة بالصوص الأحمر
مكرونة بالصوص الأحمر ، تعتبر مكرونة الصوص الأحمرمن ألذ الأطباق التي تقدم على مائدة الطعام، فهي تجذب الكبار والصغار،ويتم إعدادها في وقتٍ قصير كما انها سهلة التحضير، وهناك طرق عديدة لإعدادها ونقدم لكِ اليوم طريقة عمل مكرونة بالصوص الأحمر فى خطوات سهلة وبسيطة .
2026-07-08
طريقة عمل سباغيتي بالروبيان
سباغيتي بالروبيان ، وصفة معكرونة اسباغيتي بسيطة و رائعة مع القريدس والثوم الذي يعطيها نكهة لذيذة المذاق، لمحبي الباستا، جربوا هذه الوصفة الرائعة و الغنية بالطاقة .
2026-07-08
طريقة عمل نجرسكو الدجاج الأصلي
نجرسكو الدجاج من الأطباق الإيطالية المعروفة حول العالم وهي شهية للغاية وغالباً ما نطلبها من المطاعم إلا أن هذه الوصفة ألذ مذاقاً من تلك وتحضيرها سهل ومكوناتها عبارة عن طبقات من السباغيتي والصوص الأبيض وبرش الجبن والخضار توضع في الفرن ثم تُقدم .
2026-07-08
طريقة عمل المكرونة بالصوص الاحمر و الدجاج
المعكرونة هي الوجبة الخفيفة المفضلة للجميع سريعة وسهلة التحضير تقدم إلى جانب الوجبة الرئيسية على الغداء كما تقدم على العشاء، وهي مميزة في وصفتنا حيث أضفنا رب البندورة والدجاج والخضار فأصبحت أشهى وأطيب لوناً وطعماً .
2026-07-08
طريقة عمل سباغيتي بالسبانخ
سباغيتي بالسبانخ وصفة سهلة وشهية حيث تكتسب صلصة الطماطم نكهة مميزة من السجق الحار و تمتزج مع لون السبانخ الأخضر ، يقدم هذا الطبق كطبق أساسي على وجبة الغداء .
2026-07-08
طريقة عمل مكرونة الدجاج والصوص الأحمر
المكرونة بالدجاج والصوص الأحمر من الأطباق المعروفة والشهية وعادة ما تطهى باللحم ولكن في هذه الوصفة تسلق المكرونة وتوضع في صوص من الدجاج ودبس الفليفلة ومعجون الطماطم وطبعاً التوابل التي تضيف رائحة زكية ومذاق مميز للطبق وعندما تمتزج توضع في طبق وتقدم .
2026-07-08
طريقة عمل سباغيتي بالجمبري
سباغيتي بالجمبري ، ذات مذاق رائع وسهلة التحضير كما أنها تتميز بانخفاض نسبة الدهون والسعرات الحرارية وغنية بفيتامين C و تحتوي على السبانخ و الفليفة و اوراق الريحان .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.