طريقة عمل سباغيتي بولونيز الاصلية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نقشر الطماطم ونبشرها ونضعها جانباً .

2. 2

   نسلق السباغيتي بالماء المغلي مع إضافة القليل من الملح والزيت كي لا تلتصق ونحركها من حين لآخر حتى تنضج .

3. 3

   نصفيها من الماء جيداً ونضعها جانباً .

4. 4

   نحمي الزيت في مقلاة ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل ثم نضيف الثوم واللحمة ونحرك من حين لآخر حتى تنضج .

5. 5

   نضيف معجون الطماطم ونحرك لدقيقة ثم نضيف الطماطم المبشورة والأوريغانو والملح والفلفل الأسود ونحرك من حين لآخر حتى يثقل قوام الصوص .

6. 6

   نضيف السباغيتي للمقلاة ونحرك جيداً ونتركها بضعة دقائق على النار .

7. 7

   نضع السباغيتي بولونيز في طبق التقديم ونزين بالبقدونس أو النعنع والطماطم وبذلك تكون جاهزة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل نجرسكو الدجاج الأصلي

نجرسكو الدجاج من الأطباق الإيطالية المعروفة حول العالم وهي شهية للغاية وغالباً ما نطلبها من المطاعم إلا أن هذه الوصفة ألذ مذاقاً من تلك وتحضيرها سهل ومكوناتها عبارة عن طبقات من السباغيتي والصوص الأبيض وبرش الجبن والخضار توضع في الفرن ثم تُقدم .

2023-10-17

طريقة عمل سباغيتي بالسبانخ

سباغيتي بالسبانخ وصفة سهلة وشهية حيث تكتسب صلصة الطماطم نكهة مميزة من السجق الحار و تمتزج مع لون السبانخ الأخضر ، يقدم هذا الطبق كطبق أساسي على وجبة الغداء .

2023-10-17

طريقة عمل سباغيتي بالجمبري

سباغيتي بالجمبري ، ذات مذاق رائع وسهلة التحضير كما أنها تتميز بانخفاض نسبة الدهون والسعرات الحرارية وغنية بفيتامين C و تحتوي على السبانخ و الفليفة و اوراق الريحان .

2023-10-17

طريقة عمل مكرونة بالصوص الأحمر

مكرونة بالصوص الأحمر ، تعتبر مكرونة الصوص الأحمرمن ألذ الأطباق التي تقدم على مائدة الطعام، فهي تجذب الكبار والصغار،ويتم إعدادها في وقتٍ قصير كما انها سهلة التحضير، وهناك طرق عديدة لإعدادها ونقدم لكِ اليوم طريقة عمل مكرونة بالصوص الأحمر فى خطوات سهلة وبسيطة .