طريقة عمل الباستا بالشيتوس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومي بطهي الباستا في قدر من الماء المغلي المملح، واتركيها 8-10 دقائق حتى تطهو تماما ثم صفيها جيدًا من الماء واتركيها تبرد قليلًا.

2. 2

   سخني الفرن إلى درجة حرارة 350.

3. 3

   إذابة الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة الحرارة، ثم قومي بوضع الدقيق مع التقليب الجيد لمدة دقيقة واحدة.

4. 4

   صب الحليب تدريجيًا في الوعاء واستمري في الخفق حتى يصبح خليطًا ناعمًا مع استمرار التقليب لمدة دقيقتين.

5. 5

   أضيفي التوابل على خليط الدقيق والحليب، ثم يتم خفض درجة الحرارة.

6. 6

   نقوم بإضافة الجبن تدريجيًا، يتم التحريك حتى يذوب الجبن تمامًا.

7. 7

   أضيفي الباستا إلى وعاء آخر ثم قومي بصب خليط الحليب والجبن فوقها مع التقليب لمزجهما معًا.

8. 8

   قومي بخلط الشيتوس مع الزبدة التي تمت إذابتها، ثم ضعي الشيتوس على طبق الباستا بالتساوي.

9. 9

   اخبزيها في الفرن الذي يم تسخينه مسبقًا لمدة 15-20 دقيقة.

10. 10

    تتركها تهدأ قليلًا حتى تستطيع نقلها إلى وعاء التقديم.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل الباستا الإيطالية

الباستا الإيطالية تناسب جميع الأذواق وأيضًا تناسب الكبار والصغار، وأفضل ما يميز وصفات الباستا هي أنها تصلح للذين يتبعون نظاما غذائيا معينا، يمكن تقديمها بالصوص الأبيض أو الأحمر، ويمكنك إضافة إليها أي نوع تفضلينه من اللحم أو الدجاج، أسهل ما في تلك الوصفة هي أنه يمكنك استبدال أي المكونات أو التوابل حسب ما تشتهيه.

2026-07-08

طريقة عمل سباغيتي بولونيز الاصلية

سباغيتي بولونيز من الأطباق السهلة التي يمكن أن تحضر كعشاء سريع حيث أن تحضيرها سهل ومكوناتها بسيطة ومذاقها لذيذ لا يقاوم وهي عبارة عن معكرونة سباغيتي مع صوص من الطماطم والتوابل المميزة واللحم المفروم .

2026-07-08

طريقة عمل معكرونة البيتزا بالدجاج

البيتزا من أكلاتنا المفضلة والمعكرونة من الأكلات السريعة التي نعشق مذاقها لذا نقدم لكم طريقة تحضير معكرونة البيتزا بنفس مذاق البيتزا الرائع بوصفة سهلة وسريعة وشهية للغاية تكون جاهزة خلال نصف ساعة تقدم كعشاء خفيف أو على الغداء .

2026-07-08

طريقة عمل بيني باستا بالصلصة الحمراء

بيني باستا بالصلصة الحمراء ، تعتبر باستا ارابياتا من أكثر أنواع الباستاطلباً في المطاعم فهى محببة للأطفال والكبار، لطعمها المميز والشهى وتقديمها مع صدور البانية، وتلجأ أغلب السيدات الى تحضيرها في المنزل لسهولتها، وقلة تكاليفها، وسرعة تحضيرها فهى من انسب الوجبات فى حالة ضيق الوقت .

2026-07-08

طريقة عمل الباستا الحمراء الايطالية

الباستا الحمراء الايطالية ، من الوصفات المشهورة لعمل الباستا، وتعتبر التقليد الأشهر والأسرع لطاولات الغداء في الوطن العربي، فتقتصر على سلق المكرونة وإعداد الصوص، ويمكنك إعدادها في الصباح الباكر وتسخينها في أي وقت على مدار اليوم، فهي حقًا وصفة عملية ولذيذة. وتكفي لشخصين.

2026-07-08

طريقة عمل المكرونة على الطريقة الصينية

المكرونة على الطريقة الصينية ، هي من إحدى الطرق المبتكرة لتقديم المكرونة، كما أنها تحتوي على كمية من الخضراوات والبهارات التي تفيد الجسم و مناسبة للدايت .

2026-07-08

طريقة عمل معكرونة بيني ارابياتا مثل المطاعم

معكرونة بيني أرابياتا، من منا لا يحب الباستا لاسيما المطهية على أصولها الإيطالية الشهية؟ الباستا هي الوجبة المغذية المثالية لتقديمها للأطفال والكبار ومن أفضل الأطباق التي يمكن تقديمها لغداء لذيذ وخفيف مع أقرب الأصدقاء.

2026-07-08

طريقة عمل مكرونة بالروبيان والخضار

مكرونة بالروبيان والخضار، قد يكون سمع عنها الكثير لكن لم يجرب أحد طريقتها، وهي من الوصفات الرائعة وسهلة التحضير، والغنية بالكثير من الفوائد الغذائية المهمة، كما أن مدة تنفيذها لا تحتاج لوقت طويل.