طريقة عمل معكرونة بالبشاميل سهلة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمي الفرن لدرجة حرارة 375 فهرنهايت ثم نرش صينية فرن قياسها 13 × 9 برذاذ طبخ غير لاصق ونضعها جانباً .

2. 2

   نذوب الزبدة على نار متوسطة ثم نضيف البصل والثوم ونحرك لمدة 5 دقائق ثم نضيف صلصة ألفريدو والجبنة الكريمية والكريمة المكثفة ونترك المكونات حتى تغلي على نار هادئة .

3. 3

   بعدها نضيف الشيدر ونحرك حتى تذوب ثم نزيل الوعاء من الحرارة ونضعه جانباً .

4. 4

   نسلق السباغيتي وفي هذا الوقت نخفق البيض مع الكريمة قليلة الدسم جيداً ثم نضع البازلاء المجمدة في مصفاة داخل الحوض ثم نصفي فوقها السباغيتي ثم نضع السباغيتي والبازلاء فوراً فوق مزيج البيض ونحرك جيداً .

5. 5

   نضع السباغيتي في مزيج صلصة ألفريدو مع ½ كوب بارميزان والسلامي ونحرك ثم نضع المزيج في صينية الفرن ونرش فوقه بقية البارميزان ونضع الصينية في الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقة .

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ

مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.

2026-07-08

طريقة عمل مكرونة بالبشاميل

المكرونة بالبشاميل من الوصفات التي يعشقها الكثيرون منا ويختلف الطبق أحياناً بوضع إضافات عليه أو لا وفي وصفتنا اليوم سنحضر طبق المكرونة بالبشاميل مع الدجاج وتحضر صلصة البشاميل بالحليب والزبدة والطحين والجبن الكريمي ويزين الطبق ببرش الجبن والبقسماط .

2026-07-08

طريقة عمل مكرونة ألفريدو بالصوص الأبيض

مكرونة ألفريدو بالصوص الأبيض ، المكرونة من أفضل الأطباق السريعة المغذية التي تقدم لعائلتك وهي من الوجبات التي تتجدد باختلاف أنواع الصوص التي تقدم بها، ويعتبر صوص الألفريدو الأبيض من أشهى أنواع الصوص الذي يحبه الكبار والصغار، كما أن إعداده سريع مما يناسب المرأة العاملة التي تحتاج إلى وصفات سريعة ومغذية لتناسب ظروفها.

2026-07-08

طريقة عمل مكرونة الفريدو بالدجاج

مكرونة الفريدو بالدجاج هذا الطبق الإيطالي من ميلانو غني بالكاربوهيدرات والبروتين على مائدة الغداء، يمكن سر نجاحه في اتباع خطوات التحضير بدقة، أثناء طهيّ الصلصة، للحصول على أفضل النتائج من حيث القوام والنكهة، للاستمتاع بـ مكرونة الفريدو بالدجاج مع طعم الريحان والثوم والقشدة