طريقة عمل مكرونة الفريدو بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة كبيرة وعلى نار هادئة، نقوم بتذويب الزبدة وإضافة الثوم، ويطهى لمدة 30 ثانية فقط

2. 2

   نضيف ثلاث أرباع الكوب من مرق الدجاج، ونقوم برفع درجة الحرارة

3. 3

   نترك المكونات حتى تغلي، ثم نخفض الحرارة ونتركها مكشوفة لمدة 10 دقائق

4. 4

   نضيف عندئذ القشدة ونتركها تغلي مرة أخرى، مع التحريك، على نار متوسطة، حتى تصبح الصلصة سميكة

5. 5

   أضيفي الريحان والتوابل إذا رغبت في ذلك

6. 6

   نضع على نار متوسطة الدجاج مع الملح والفلفل في مقلاة كبيرة فيها زيت نباتي، وننتظر حتى يصبح الدجاج ناضجاً، ثم نطفئ النار

7. 7

   نغطيه ليبقى دافئاً

8. 8

   نضع على النار وعاء كبير من الماء فيه القليل من الملح، ونتركه حتى يغلي، ثم نضيف المعكرونة إليه، وتطهى لمدة 8 -10 دقائق

9. 9

   نقطع صدور الدجاج 2-3 شرائح باتجاه العرض، ونسخن الصلصة قليلاً إذا لزم الأمر

10. 10

    نفرش المعكرونة في صحن التقديم ونضع فوقها قطع الدجاج، وتصبح جاهزة للتقديم على إلى جانب صلصة القشدة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل مكرونة ألفريدو بالصوص الأبيض

مكرونة ألفريدو بالصوص الأبيض ، المكرونة من أفضل الأطباق السريعة المغذية التي تقدم لعائلتك وهي من الوجبات التي تتجدد باختلاف أنواع الصوص التي تقدم بها، ويعتبر صوص الألفريدو الأبيض من أشهى أنواع الصوص الذي يحبه الكبار والصغار، كما أن إعداده سريع مما يناسب المرأة العاملة التي تحتاج إلى وصفات سريعة ومغذية لتناسب ظروفها.

2023-10-17

طريقة عمل معكرونة بالبشاميل سهلة

معكرونة بالبشاميل سهلة ، يتكون طبق السباغيتي هذا من شرائح السلامي والبازلاء ومزيج من جبن البارميزان والشيدر إضافة إلى صلصة ألفريدو المميزة مع مذاق كريمي شهي جداً وهي وجبة سهلة وسيحبها جميع أفراد العائلة على العشاء .

2023-10-17

طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ

مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.

2023-10-17

طريقة عمل المكرونة بالكريمة البيضاء

المكرونة بالكريمة البيضاء ، تختلف طرق طهو المكرونة ولا تنتهي فهى من الأكلات المتجددة واللذيذة المحببة للصغاروالكبار، وأطباق المكرونة شهية وسريعة التحضير، وتعد المكرونة بالكريمة من ألذ وصفات المكرونة ويمكن إضافة الخضراوات والفطر ،أو قطع الدجاج لهذه الوصفة، وتقدم مع السلطة والخبز بالثوم.